Chef de rang (h/f)

Vendôm Talents; Crillon-le-Brave; Sur place; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Vendôm Talents vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Chef de rang (h/f) au sein de Crillon Le Brave.

Organisez la mise en place de la salle, accueillez les clients et assurez le service avec professionnalisme. Vous connaîtrez la carte et garantirez la propreté de votre rang, tout en collaborant avec l'équipe et en développant les ventes additionnelles.

Qualifications

• Bonne maitrise de l'anglais.
• Esprit d'équipe et service client.
• Organisation et rigueur personnelles.
• Connaissances en gastronomie et œnologie.
• Sens du service et polyvalence.

Responsabilités

• Organiser la mise en place de la salle avant chaque service.
• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, et les accompagner tout au long de leur repas.
• Prendre en charge un rang et être garant de la propreté de celui-ci.
• Connaître la carte et la composition des plats pour pouvoir les présenter aux clients.
• Assurer la coordination avec les demi-chefs de rang et le reste de l'équipe pour garantir un service fluide et harmonieux.
• Superviser le bon déroulement du service sur votre secteur.
• Développer les ventes additionnelles.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une communication efficace et un service optimal.
• Maintenir l’ordre et la propreté des espaces de travail

Connaissances

Anglais

Esprit d'équipe

Aisance relationnelle

Organisation et rigueur

Gastronomie œnologie

Sens du service

Polyvalence

Description du poste

Vendôm Talents – Nouvelle opportunité - Chef de rang (h/f) - Crillon Le Brave

Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Chef de rang (h/f) au sein de Crillon Le Brave

Missions Principales :

• Organiser la mise en place de la salle avant chaque service,
• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, et les accompagner tout au long de leur repas,
• Prendre en charge un rang et être garant de la propreté de celui-ci,
• Connaître la carte et la composition des plats pour pouvoir les présenter aux clients,
• Assurer la coordination avec les demi-chefs de rang et le reste de l'équipe pour garantir un service fluide et harmonieux,
• Superviser le bon déroulement du service sur votre secteur,
• Développer les ventes additionnelles,
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une communication efficace et un service optimal,
• Maintenir l’ordre et la propreté des espaces de travail

Profil recherché :

• Bonne maitrise de l'anglais
• Esprit d'équipe
• Aisance relationnelle
• Organisé(e) et rigoureux(se)
• Connaissances en gastronomie et en oenologie
• Sens du service
• Polyvalence