Chef de rang (H/F)

L'EDITO; Dijon; Sur place; EUR 23 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Indemnité transports

Résumé du poste

L'équipe de L'EDITO recherche un employé qualifié pour assurer l'accueil chaleureux, la prise de commandes et le service des plats et boissons. Vous conseillez les clients sur le menu, les accords mets et vins, et vous assurez la propreté et l’organisation des tables.

Expérience en restauration exigée (CAP/BEP ou équivalents). CDI 39h/semaine, salaire brut mensuel de 2100 à 2250 euros avec indemnité transports. Poste à Dijon.

Qualifications

• Expérience en restauration indispensable.
• Savoir accueillir et installer le client, et assurer le service à table.
• Bonne présentation et sens du service, capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• ACCUEILLIR le client et l’installer; être l’écoute des besoins.
• Effectuer le service des plats et boissons à table; garantir rapidité et présentation.
• Conseiller le client sur le menu et les accords mets et vins; répondre aux questions.
• Réaliser la mise en place de la salle et de l’office; assurer propreté et organisation.
• Collaborer avec la cuisine pour une livraison efficace des plats.

Connaissances

Accueil client

Conseiller choix menu

Service à table

Prise de commande

Mise en place salle

Esprit d'équipe

Écoute active

Formation

CAP, BEP et équivalents - service en restauration

Description du poste

Accueillir chaleureusement les clients dès leur arrivée, en créant une ambiance accueillante.Prendre les commandes avec précision, en étant à l'écoute des besoins spécifiques ou restrictions alimentaires.Servir les plats et boissons avec soin, en veillant à la présentation et à la rapidité du service.Conseiller les clients sur le menu, les accords mets et vins, et répondre à leurs questions avec professionnalisme.Assurer la propreté et l'organisation des tables avant, pendant, et après le service.Collaborer étroitement avec la cuisine pour garantir une livraison efficace des plats.Participer à la mise en place du service, notamment au dressage des tables et à la préparation des stations.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires fractionnés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2250.0 Euros sur 12 mois
• Indemnité transports

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents- service en restauration

Compétences

• Accueillir le client et linstaller Cette compétence est indispensable
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
• Prendre une commande client Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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