Chef de rang H/F

Bertrand Franchise; Boulogne-Billancourt; Remote; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Job summary

Meatpack, restaurant conceptuel imaginé par Mohamed CHEIKH, recherche un professionnel passionné par l’excellence et le sens du détail. En tant que véritable ambassadeur de l’expérience client, vous garantissez un accueil fluide et une présentation de la carte en toute élégance.

Vous conseillez les plats, les cuissons et les accords, prenez les commandes et assurez le suivi du rang en autonomie, tout en veillant à la mise en place et à l’élégance de la salle.

Qualifications

• Professionnel passionné par l'excellence et le sens du détail.
• Expérience dans la restauration et le service client appréciée.
• Capacité à conseiller sur les plats et les cuissons.
• Gestion autonome du rang et coordination avec la cuisine.

Responsibilities

• Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité et présenter la carte.
• Conseiller les clients sur les plats, les cuissons, les accords et les spécificités.
• Assurer la prise de commandes et le suivi du rang.
• Veiller à la mise en place et à l’élégance de la salle.
• Garantir la fluidité du service en coordination avec la cuisine.
• Veiller à la satisfaction client et participer à la dynamique d’équipe.

Skills

Accueil client

Conseil client

Prise de commandes

Gestion de rang

Mise en place salle

Job description

Meatpack, un tout nouveau conceptimaginé par le chef Mohamed CHEIKH et inspiré des Steakhouses new-yorkais, lacarte met à l’honneur des viandes de qualité, des saveurs authentiques.Meatpack, c’est la rencontre entre la générosité des grandes tables américaineset l’élégance de la gastronomie française. Un cadre singulier et une expérienceunique.

Nous recherchons pour le restaurantun professionnel passionné, porté par l’excellence, la rigueur et le sens dudétail.

Votre place dans la brigade

En tant que véritableambassadeur de l’expérience client, vous êtes un acteur essentiel duservice et garant d’une prise en charge fluide, élégante et personnalisée. À cetitre, vous serez amené(e) à :

• Accueillir les clients avec professionnalisme etconvivialité, et présenter la carte avec aisance
• Conseiller les clients sur les plats, les cuissons, les accords et lesspécificités du restaurant
• Assurer la prise de commandes et le suivi complet de votre rang en autonomie
• Veiller à la mise en place, à la tenue et à l’élégance de la salle
• Garantir la fluidité du service en coordination étroite avec la cuisine.
• S’assurer en permanence de la satisfaction client
• Participer activement à la dynamique d’équipe et au bon déroulement duservice