Chef de Rang — Gastronomie au Château (Logement)

Relais & Châteaux; Lacave; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement possible

Pourboires généreux

Résumé du poste

Le Château de la Treyne, Relais & Châteaux, situé en Occitanie, recrute pour son restaurant gastronomique étoilé. Accueil et relation client au cœur de l’expérience; cadre élégant, service haut de gamme et ambiance chaleureuse.

Vous accompagnerez une clientèle française et internationale, assurerez la mise en place et le débarrassage, et veillerez à la présentation de la salle et du rang. Logement possible et évolution au sein du réseau Relais & Châteaux.

Qualifications

• Excellente présentation exigée.
• Sourire naturel et accueil chaleureux.
• Sens aigu de l’accueil et du service attendu.
• Goût du contact et du détail pour faire plaisir.
• Bon esprit d’équipe et dynamisme nécessaires.
• Rigueur et organisation au quotidien.
• Capacité à évoluer dans un cadre gastronomique exigeant.

Responsabilités

• Accueil chaleureux de la clientèle et relation client personnalisée.
• Connaître parfaitement la carte et conseiller les clients.
• Réaliser le service en respect des standards de qualité.
• Réaliser la mise en place et le débarrassage.
• Veiller à la présentation de la salle et du rang.

Connaissances

Excellente présentation

Naturel(le), souriant(e) et chaleureux

Sens aigu de l’accueil et du service

Aimer faire plaisir et être attentif(·

Description du poste

Le Château de la Treyne, Relais & Châteaux, situé en Occitanie, recrute pour son restaurant gastronomique étoilé. Accueil et relation client au cœur de l’expérience; cadre élégant, service haut de gamme et ambiance chaleureuse.

Vous accompagnerez une clientèle française et internationale, assurerez la mise en place et le débarrassage, et veillerez à la présentation de la salle et du rang. Logement possible et évolution au sein du réseau Relais & Châteaux.