Chef de Rang — Service d’Exception, CDI + Logement Proposé

Château Lafaurie-Peyraguey Hôtel & Restaurant LALIQUE; Bommes; On-site; EUR 26,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Logement possible pendant la période d

Avantage logement et expérience haut-l

Repas potentiel sur le site

Job summary

Le Chef de Rang au Château Lafaurie-Peyraguey, hôtel-restaurnt étoilé, coordonne le service sur son rang et assure une expérience client exemplaire.

CDI 43h/semaine, rémunération brute mensuelle de 2 522,43 €, logement possible pendant la période d’essai dans Bommes. Maîtrise des codes de relation client et du service; l’anglais est apprécié pour échanger avec la clientèle internationale.

Qualifications

• Maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients.
• Connaissances des techniques du service en salle.
• La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l’anglais).
• Organisation et curiosité dans le travail.

Responsibilities

• Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants.
• Donner des instructions aux commis et participer au travail.
• Mise en place des consoles de service et accueil des clients.
• Installer le client et le guider vers sa table.
• Respecter les procédures de service établies.
• Superviser le déroulement du service pour son rang.
• Dresser et débarrasser les tables après le service.
• Préparer la mise en place pour le prochain service.
• Ranger le matériel de service et interagir avec les clients dans le cadre de ses attributions.

Skills

Relation client

Service en salle

Langues étrangères

Organisation

Job description

Le Chef de Rang au Château Lafaurie-Peyraguey, hôtel-restaurnt étoilé, coordonne le service sur son rang et assure une expérience client exemplaire.

CDI 43h/semaine, rémunération brute mensuelle de 2 522,43 €, logement possible pendant la période d’essai dans Bommes. Maîtrise des codes de relation client et du service; l’anglais est apprécié pour échanger avec la clientèle internationale.