Chef de Rang (F/H/X)

The People; Bron; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Week-end OFF par mois

Mutuelle familiale

Remboursement transport 50%

Massage Amma

Carte collaborateurs Accor

Opportunités de carrière nationale et 

Résumé du poste

Grape-Sponso recrute un ambassadeur de la restauration et du service pour offrir une expérience client exceptionnelle et partager des moments de plaisir et d’émotion. Vous conseillerez les clients, gérerez le rang et contribuerez à la formation des commis, tout en collaborant avec l’équipe de salle et la caisse.

Le candidat idéal sait créer des interactions positives, a le sens du commerce et peut s’adapter à un contexte dynamique, avec une orientation client prononcée et une connaissance de la

Qualifications

• Expérience en restauration souhaitée ou expéérience client core
• Sens du service et de l’accueil client
• Capacité à travailler en équipe avec les commis de restaurant
• Capacité à former et coacher les commis de restaurant
• Bon relationnel et écoute client

Responsabilités

• Chouchouter les clients pour créer un moment de plaisir et d’emotion
• Conseiller les clients dans leurs choix, maîtriser la carte et les produits
• Organiser le rang et travailler avec les commis de restaurant
• Participer activement à la formation des commis de restaurant
• Collaborer avec l’équipe et favoriser l’entraide
• Réaliser des ventes additionnelles et répondre aux attentes des clients
• Porter les engagements RSE de l’établissement et les partager
• Appliquer les procédures et utiliser les outils mis à disposition
• Maîtriser les techniques de salle et de caisse et les mettre en œuvre quotidiennement

Connaissances

Sourire et positivité

Esprit commercial et vendeur

Organisation et anticipation

Anglais conversationnel

Description du poste

Vous êtes un ambassadeur de la Restauration et du Service qui sont les emblèmes de notre expérience Food & Beverage !

Votre bienveillance, votre attention particulière et votre connaissance sur nos offres font de nos clients une clientèle unique.

Votre rôle :

• Chouchoutez nos clients pour leur faire vivre un moment de plaisir, d’émotion et de partage.
• Conseillez nos clients dans leurs choix grâce à votre mémoire d’éléphant. La carte et ses produits n’ont aucun secret pour vous.
• Organisez votre rang avec efficacité et travaillez de concert avec les commis de restaurant.
• Contribuez activement à la formation des commis de restaurant.
• Collaborez avec l’ensemble de l’équipe de restaurant. L’entraide est plus qu’un mot pour vous, c’est un réel état d’esprit.
• Réalisez des ventes additionnelles tout en étant à l’écoute des attentes de nos clients.
• Portez les engagements de votre établissement en matière de RSE et les partagez avec nos clients.
• Appliquez avec précision l’ensemble des procédures existantes ; pour ce faire, vous utilisez l’intégralité des outils mis à votre disposition.
• Maitrisez les techniques de salle, de caisse et les mettez chaque jour en œuvre avec brio.

NOS PETITS + (RIEN QUE POUR VOUS) :

• Un week-end OFF par mois garanti, parce que le repos, c’est sacré.
• Une super mutuelle qui protège toute la famille.
• Un remboursement mensuel à hauteur de 50% de votre abonnement de transports en commun si vous les emprunter pour vous rendre chez nous.
• Massage Amma Assis (approximativement une fois par mois).
• Carte collaborateurs offrant des taux réduits chez Accor pour vous et vos proches.
• Des opportunités de développement de carrière au niveau national et international. Vos possibilités sont infinies !

Votre expérience et vos compétences incluent :

• Si souriant(e) et si positif(ve) que vous embarquez clients et collaborateurs avec naturel, dans le plaisir d’être ensemble.
• Attentif(ve) aux détails et faites preuve d’initiatives pour offrir aux clients une expérience unique.
• Doté(e) d’un esprit commerçant et vendeur.
• Organisé(e) et vous avez un sens de l’anticipation sans faille.
• You can easily interact with English speaking clients.
• Vous avez déjà exercé ces talents et compétences dans votre parcours professionnel.

Grape-Sponso