Assistant Maître d'hôtel F/H

The People; Voreppe; Sur place; EUR 32 000 - 46 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle familiale

Prime de coupure 6€

Évolution professionnelle

Équipe engagée

Week-ends de repos garanti

Résumé du poste

The People recherche un Maître d'Hôtel pour rejoindre son équipe au sein d'un établissement de restauration.

Vous accueillez les clients avec convivialité, coordonnez le service et guidez l'équipe pour offrir une expérience mémorable, tout en veillant au respect des standards et des objectifs de rentabilité. Anglais professionnel apprécié et esprit d'équipe seront vos atouts.

Poste en CDI, évolutif et intégré à une équipe engagée.

Qualifications

• Expérience confirmée en restauration ou hôtellerie.
• Anglais professionnel apprécié pour les échanges avec une clientèle internationale.
• Sens du collectif et capacité à fédérer les équipes.
• Esprit d'organisation et rigueur, gestion des priorités en période d'activité.
• Réactivité, autonomie et proposition d'amélioration continue.

Responsabilités

• Accueillir chaleureusement les clients et veiller à leur faire vivre un moment de plaisir, de convivialité et de partage.
• Garantir une qualité de service irréprochable en répondant aux attentes de chaque client.
• Assister le Maître d'Hôtel dans l'organisation et la coordination du service.
• Accompagner l'équipe de salle et veiller au respect des standards de qualité de l'établissement.
• Participer à la gestion des situations délicates avec professionnalisme et sang-froid.
• Conseiller les clients dans leurs choix grâce à votre parfaite connaissance de la carte.
• Contribuer au développement du chiffre d'affaires et au respect des objectifs de rentabilité.
• Remplacer ponctuellement le Maître d'Hôtel et assurer la continuité des opérations.
• Favoriser une excellente communication entre la salle, la cuisine et les services.
• Veiller au respect des engagements en matière de qualité, d'hygiène, de sécurité et de RSE.
• Appliquer les techniques de service avec exigence pour garantir une expérience client irréprochable.

Connaissances

Relation client

Esprit d'équipe

Organisation

Rigueur

Proactivité

Anglais professionnel

Description du poste

QU'ATTENDONS-NOUS DE VOUS ?

Les attentes de nos clients comme celles de nos collaborateurs évoluent en permanence. Aux côtés du Maître d'Hôtel, vous contribuez activement à offrir une expérience de restauration mémorable tout en participant à la performance opérationnelle du service.

Pour cela, vous :

• Accueillez chaleureusement nos clients et veillez à leur faire vivre un moment de plaisir, de convivialité et de partage.

• Garantissez une qualité de service irréprochable en apportant des réponses adaptées aux attentes de chaque client.

• Assistez le Maître d'Hôtel dans l'organisation et la coordination du service afin d'assurer un déroulement fluide et efficace.

• Accompagnez, animez et soutenez l'équipe de salle au quotidien en veillant au respect des standards de qualité de l'établissement.

• Participez à la gestion des situations délicates avec professionnalisme et sang-froid, toujours dans le souci de satisfaire nos clients.

• Conseillez les clients dans leurs choix grâce à votre parfaite connaissance de la carte, des produits et des accords mets & boissons.

• Contribuez au développement du chiffre d'affaires, à l'optimisation du ticket moyen et au respect des objectifs de rentabilité.

• Remplacez ponctuellement le Maître d'Hôtel en son absence et assurez la continuité des opérations.

• Favorisez une excellente communication entre la salle, la cuisine et les différents services de l'établissement.

• Veillez au respect des engagements de l'établissement en matière de qualité, d'hygiène, de sécurité et de RSE.

• Appliquez et faites appliquer les techniques de service avec exigence afin de garantir une expérience client irréprochable.

QUELS SONT VOS TALENTS ?

Vous êtes :

• Un véritable relais entre le Maître d'Hôtel et l'équipe, reconnu(e) pour votre sens du collectif et votre capacité à fédérer.

• Doté(e) d'un excellent relationnel, vous aimez le contact client et savez créer une ambiance chaleureuse et professionnelle.

• Organisé(e), rigoureux(se) et capable de gérer les priorités, même en période de forte activité.

• Réactif(ve), autonome et force de proposition pour améliorer en permanence la qualité du service.

• Exemplaire dans votre attitude et votre sens du service, vous aimez transmettre les bonnes pratiques à vos collègues.

• À l'aise avec les outils numériques et sensible à l'image de l'établissement, notamment sur les réseaux sociaux.

Vous avez déjà exercé ces compétences au sein d'un établissement de restauration ou d'hôtellerie.

Vous êtes capable de tenir une conversation professionnelle en anglais.

NOS PETITS + RIEN QUE POUR VOUS

• Un week-end de repos garanti chaque mois.

• Une mutuelle familiale avec un excellent niveau de remboursement, renforcée par une surcomplémentaire.

• Des opportunités d'évolution et de développement de vos compétences.

• Une équipe engagée, un environnement stimulant et bien d'autres avantages à découvrir !

• En cas de coupure, une prime de 6€ par coupure.

Alors, ça vous tente ? Rejoignez l'aventure !

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