Chef de rang (F/H) - Semaine à 4 jours

GL events; Lyon; Sur place; EUR 26 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime de participation sur une partie

Prime de cooptation

60% prise en charge abonnement presse

Prime vélo/trottinette 20€ net/mois

Repas sur place

Parking

Places pour matchs Rugby LOU

Avantages CSE

Résumé du poste

The Ruck Hotel, basé à Lyon Gerland, recherche un Chef de rang (F/H) en CDI sous la supervision du Manager de restaurant. Vous contribuerez au bon déroulement du service en salle et à l’organisation quotidienne du service F&B.

Vous aurez pour missions d’accueillir les clients, prendre les commandes, servir les plats, préparer les tables et assurer un service fluide en coordination avec la cuisine. CDI 39h, 4 jours travaillés et avantages variés sont proposés.

Qualifications

• Expérience minimum de 2 ans sur un poste similaire.
• Connaissance des aliments et des boissons, aptitude à recommander des plats et des vins.
• Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique.
• Excellentes compétences en communication et esprit d’équipe.

Responsabilités

• Accueillir les clients et les accompagner à leur table.
• Prendre les commandes et recommander des plats et boissons.
• Servir les plats et boissons avec professionnalisme.
• Préparer et dresser les tables pour chaque service.
• Répondre aux demandes et résoudre les problèmes éventuels.
• Coordonner avec l’équipe de cuisine pour un service fluide.
• Offrir un service attentif et personnalisé.

Connaissances

2 années d’expérience

Connaissance des aliments et des vins

Travail sous pression

Esprit d’équipe et communication

Description du poste

Acteur de référence d’envergure internationale, GL events est présent sur les trois grands marchés de l’événementiel. Congrès, conventions, événements culturels, sportifs ou politiques, salons professionnels et grand public, le Groupe accompagne entreprises, institutions et collectivités pour imaginer, produire et accueillir des événements partout dans le monde. Créé à Lyon il y a plus de 45 ans et présent dans plus de 20 pays, il est animé par près de 6 000 collaborateurs !

Sa filiale, The Ruck Hotel, hôtel 4* à Lyon Gerland, avec un concept lifestyle, propose 134 chambres, un restaurant bar « L'Atelier du Ruck » et un espace MICE d’environ 450 m2, avec 5 salles agrémentées de technologies dédiées aux séminaires / événements. Son concept ? Mettre l’accent sur les sensations et les émotions, le tout dans un design novateur alliant lifestyle et quelques « touch » de rugby.

Poste:

Nous sommes à la recherche de notre futur Chef de rang (F/H) en CDI. Sous la supervision du Manager de restaurant, tu contribueras au bon déroulement du service en salle et à l’organisation globale quotidienne du service F&B.

Voici les missions qui te seront confiées :

• Accueillir les clients et les accompagner à leur table,
• Prendre les commandes et recommander des plats et boissons,
• Servir les plats et les boissons avec professionnalisme,
• Préparer et dresser les tables pour chaque service,
• Répondre aux demandes des clients et résoudre les problèmes éventuels,
• Coordonner avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide,
• Offrir un service attentionné et personnalisé pour garantir la satisfaction des clients.

Profil:

Prêt(e) à faire partie de la team ? La formule pour que ça match entre nous ?

• Une expérience minimum de 2 ans sur un poste similaire,
• Connaissance des aliments et des boissons, aptitude à recommander des plats et des vins adaptés,
• Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique,
• Excellentes compétences en communication et esprit d’équipe,

Notre hôtel est une entreprise engagée en faveur de la diversité et l’inclusion. Toutes nos offres sont accessibles à tous. Notre credo : miser sur les compétences et uniquement cela.

Les conditions et avantages :

• CDI 39 heures par semaine,
• Semaine à 4 jours avec 3 jours de repos par semaine,
• Pas de coupure,
• Lieu de travail accessible en métro (Ligne B – Station « Stade de Gerland »).
• Prime de participation sur une partie des bénéfices du groupe,
• Prime de cooptation accordée pour l’embauche d’un candidat recommandé pour un poste vacant au sein de l’entreprise,
• Lieu de travail accessible en métro (Ligne B – Station « Stade de Gerland »),
• Prise en charge à 60% de l'abonnement transport,
• Prime vélo ou trottinette de 20€ net/mois si utilisation du vélo/trottinette personnel,
• Repas sur place,
• Parking,
• Places pour les matchs de Rugby du LOU,
• Avantages CSE (carte cadeau à Noël, réduction places de cinéma, parc d'attraction...).