Chef de rang F/H

Le Comptoir des Îles; Paris; On-site; EUR 22,000 - 34,000; Full time

Job summary

Le Comptoir des Îles à Paris recherche un Chef de rang pour assurer l'ouverture du restaurant, le dressage des tables et un service rapide et de qualité sous la direction de son supérieur.

Vous participerez à la mise en place, à l'accueil des clients et au nettoyage et au respect des règles d'hygiène et de sécurité selon les consignes reçues. Des expériences en service en salle et une bonne présentation sont appréciées.

Qualifications

• Expérience en service en salle souhaitée.
• Bonne présentation et sens du relationnel.

Responsibilities

• Assurer l'ouverture du restaurant.
• Receptionner et ranger les livraisons liquides.
• Appliquer les consignes de ses supérieurs (chef de rang, manager...).
• Participer au nettoyage et à l'entretien général du restaurant selon les normes d'hygiène et de sécurité.
• Préparer la mise en place de la salle.
• Dresser les tables en respectant les règles de service.
• Assurer un service rapide et de qualité sous la direction de son supérieur.
• Désarasser et dresser les tables.
• Assurer la fermeture et le nettoyage du restaurant après le service.

Job description

En tant que Chef de rang et dans le cadre de l'execution de ses fonctions le salarié doit :

• Assurer l'ouverture du restaurant


• Receptionner et ranger des livraisons liquides


• Appliquer les consignes de ses supérieurs (chef de rang, manager ...)


• Participer au nettoyage et à l'entretien général du restaurant tout en respectant les normes d'hygiene et de sécurité


• Preparer la mise en place de la salle


• Dresser les tables en respectant les règles de service


• Assurer un service rapide et de qualité sous la direction de son superieur


• Debarasser et redresser les tables


• Assurer la fermeture et le nettoyage du restaurant after le service