Chef de rang expérimenté (H/F)

RESTAURANT THIERRY RENOU - LE PATIO; Arcachon; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Environnement convivial

2 jours repos consécutifs et congés

CDI avec repos et congés

Job summary

Le Patio, restaurant étoilé au Guide Michelin, recrute un chef de rang pour rejoindre son équipe à Arcachon. Vous assurerez un service convivial, accueillant et professionnel, en lien étroit avec la cuisine et la salle.

Poste en CDI, repos dominicaux et certains jours en milieu de semaine selon saison; salaire selon profil et expérience, avec des avantages à discuter sur place.

Qualifications

• Expérience en service en salle appréciée.
• Capacité à assurer le lien entre salle et cuisine.
• Excellente présentation et aisance à l’oral.

Responsibilities

• Créer un environnement accueillant et chaleureux auprès de notre clientèle.
• Assurer le bon déroulement du service en autonomie, en apportant conseil et service aux clients, avec convivialité et sourire.
• Etre le lien entre la salle et la cuisine.
• Effectuer l'entretien du restaurant et du matériel de service.

Skills

Sens de l'organisation

Esprit d'équipe

Relation client

Bon relationnel

Présentation professionnelle

Job description

Le Patio, restaurant étoilé au Guide Michelin, propose une cuisine d'auteur créative.À deux pas du port d'Arcachon, Le Patio accueille du mardi au samedi environ 50 convives. Le Chef Thierry Renou y crée une cuisine gourmande à base de produit frais, mettant en avant le terroir local, tout en lui apportant de subtiles influences asiatiques.

En rejoignant nos équipes en tant que chef de rang, nous vous confierons les missions suivantes:

• Créer un environnement accueillant et chaleureux auprès de notre clientèle.
• Assurer le bon déroulement du service en autonomie, en apportant conseil et service aux clients, avec convivialité et sourire.
• Etre le lien entre la salle et la cuisine.
• Effectuer l'entretien du restaurant et du matériel de service.

Nous vous offrirons les avantages suivants :

• Un environnement de travail convivial basé sur l'entraide et l'esprit d'équipe.
• Deux jours de repos consécutifs (dimanche et lundi) + mercredi midi ou soir selon saison.
• Embauché(e) en CDI, vous bénéficierez de 2 jours et demi de repos et 6 semaines de congés par an.

Salaire selon profil.

Profil recherché :

• Personnalité : sens de l'organisation et de l'anticipation, excellent relationnel, dynamisme, sérieux et sens du service vous caractérisent.
• Vous avez un esprit d'équipe basé sur l'entraide et la communication.
• Bonne présentation et aisance à l'oral.

Poste à pourvoir à partir du 10 novembre.