Chef de Rang — Expérience Bar & Service d'Exception

Experimental; Paris; Sur place; EUR 28 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formations et développement de Carriè​

Mobilité internationale

Discounts dans nos etablissements

Mutuelle Kenko

Remboursement transports 50%

Séances de sport Dynamo

Événements d'entreprise

Résumé du poste

Experimental marais, situé dans le Haut Marais, recherche un chef de rang ou poste similaire pour garantir une expérience client d'exception et l'excellence du service. Vous travaillerez sous la supervision du manager et de ses assistants dans un cadre hôtelier élégant et innovant.

Vous devez être capable de travailler le soir, les week-ends et les jours fériés, et posséder une bonne présentation, dynamisme et motivation. La connaissance de micros est un atout majeur.

Qualifications

• Expérience réussie en tant que chef de rang ou poste similaire.
• Bonnes capacités d'organisation et rapidité d'exécution.
• Bon esprit d'équipe et aisance relationnelle.

Responsabilités

• Organiser la mise en place des offices et de la salle.
• Garantir l'expérience client et conseiller la clientèle sur la carte et les produits.
• Effectuer le service selon les règles de la profession (prise de commande, service, débarrassage).
• Assurer le suivi de son rang et maintenir les tables propres et ordonnées.
• Réaliser les opérations de fin de service et préparer le service suivant.
• Veiller à l'état des espaces et au respect des standards esthétiques établis.

Connaissances

Organisation

Rapidité d'exécution

Esprit d'équipe

Sens du relationnel

Attention aux détails

Outils

Micros

Description du poste

Experimental marais, situé dans le Haut Marais, recherche un chef de rang ou poste similaire pour garantir une expérience client d'exception et l'excellence du service. Vous travaillerez sous la supervision du manager et de ses assistants dans un cadre hôtelier élégant et innovant.

Vous devez être capable de travailler le soir, les week-ends et les jours fériés, et posséder une bonne présentation, dynamisme et motivation. La connaissance de micros est un atout majeur.