Chef de Rang & Barman — Service d’Exception & Mixologie

Ben Touch; Paris; Sur place; EUR 30 000 - 46 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant gastronomique à Paris recherche un Chef de rang pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Le candidat idéal devra avoir une expérience confirmée dans un établissement de prestige et une excellente connaissance des techniques de service. Les responsabilités incluent l'accueil des clients, la gestion des réservations et la coordination avec l'équipe. Des compétences en mixologie et un bon niveau d'anglais sont indispensables. La rémunération est fixée selon l'expérience.

Qualifications

• Expérience confirmée en tant que Chef de rang ou poste similaire dans un établissement gastronomique.
• Excellente connaissance des techniques de service et des normes d'hygiène.
• Capacité à maintenir des standards élevés de qualité.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme.
• Gérer les réservations et les demandes spéciales.
• Assurer un service fluide en coordination avec l'équipe.

Connaissances

Service de haute qualité

Gestion des équipes

Connaissances en mixologie

Communication

Gestion du stress

Formation

Formation en hôtellerie/restauration

Gestion hôtelière ou domaine connexe

Description du poste

Un restaurant gastronomique à Paris recherche un Chef de rang pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Le candidat idéal devra avoir une expérience confirmée dans un établissement de prestige et une excellente connaissance des techniques de service. Les responsabilités incluent l'accueil des clients, la gestion des réservations et la coordination avec l'équipe. Des compétences en mixologie et un bon niveau d'anglais sont indispensables. La rémunération est fixée selon l'expérience.