Chef de Rang — Expérience 5★ en Salle, Bordeaux

Tour Hebdo; Bordeaux; Hybrid; EUR 26,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

3 jours de repos

Pourboires élevés

Congés payés

Réductions partenaires

Repas du personnel

Mutuelle et prévoyance

Management participatif

Job summary

One80 Kitchen Lounge Restaurant, basé à Bordeaux, recherche un serveur en salle pour assurer la mise en place de la salle et de la terrasse, et garantir la propreté et la satisfaction des clients.

Vous animerez l’équipe, assurerez le service et le suivi des tables, participerez aux briefings quotidiens et aux tasting, et proposerez des idées pour améliorer l’expérience client. Poste à pourvoir de suite.

Qualifications

• Expérience d’au moins 1 an dans un restaurant haut de gamme.
• Maîtrise du français requise, l’anglais est un atout.
• Diplôme d'école hôtelière et références obligatoires.

Responsibilities

• Réaliser la mise en place de la salle de restaurant et de la terrasse en saison.
• Garantir la propreté constante du restaurant et de la terrasse.
• Assurer l'accueil, la satisfaction et la fidélisation de nos clients.
• Animer l'équipe de commis de restaurant.
• Assurer le service et le suivi des tables.
• Participer aux briefings quotidiens du service et aux réunions d’équipe.
• Participer au tasting et être force de propositions.
• Suivre les stocks.

Skills

Organisation

Relationnel

Autonome

Team player

Communication

Education

Diplôme d'une école hôtelière

Tools

POS système

Job description

One80 Kitchen Lounge Restaurant, basé à Bordeaux, recherche un serveur en salle pour assurer la mise en place de la salle et de la terrasse, et garantir la propreté et la satisfaction des clients.

Vous animerez l’équipe, assurerez le service et le suivi des tables, participerez aux briefings quotidiens et aux tasting, et proposerez des idées pour améliorer l’expérience client. Poste à pourvoir de suite.