Chef de Rang – Vin, Menus & Cocktails (Bistronomique)

RO'CHA; Le Bouscat; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Job summary

RO'CHA à proximité du Parc Bordelais recherche un(e) Chef(fe) de rang H/F pour assurer le service en salle dans un cadre bistronomique.

Vous accueillez les clients, présentez les menus, prenez les commandes et assurez le service. Vous préparerez les boissons et cocktails lorsque nécessaire, en gérant environ 25 couverts par service. Expérience exigée dans un établissement bistronomique/gastronomique.

Qualifications

• Expérience exigée dans un établissement bistronomique / gastronomique.
• Connaissances en vin et service en salle.
• Capacité à gérer environ 25 couverts par service.

Responsibilities

• Accueillir les clients et conseiller sur les vins.
• Présenter les menus et prendre les commandes.
• Servir les plats et assurer le service en salle.
• Réaliser des cocktails quand nécessaire.
• Gérer environ 25 couverts par service.

Skills

Connaissances en vin

Accueil clients

Présentation des menus

Prise de commandes

Service des plats

Cocktails

Education

Expérience en restauration bistronomique / gastronomique

Job description

RO'CHA à proximité du Parc Bordelais recherche un(e) Chef(fe) de rang H/F pour assurer le service en salle dans un cadre bistronomique.

Vous accueillez les clients, présentez les menus, prenez les commandes et assurez le service. Vous préparerez les boissons et cocktails lorsque nécessaire, en gérant environ 25 couverts par service. Expérience exigée dans un établissement bistronomique/gastronomique.