Chef de Rang — Service d'Élite dans une Table Étoilée

Philippe Etchebest; Bordeaux; Sur place; EUR 19 000 - 22 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Prime de blanchissage

Remboursement abonnement collectif 50%

Mutuelle d’entreprise digitalisée

Tenues fournies

Résumé du poste

Le Quatrième Mur, restaurant étoilé situé au Grand Théâtre à Bordeaux, recherche un chef de rang/serveur pour assurer le service en salle selon les standards de l’établissement. Sous la responsabilité du responsable de salle, vous serez en charge du dressage et du service, de la prise de commandes et du conseil à la clientèle, tout en veillant à la satisfaction et à la bonne tenue des locaux.

Poste à temps partiel, 39 heures par semaine, salaire net environ 1 840 €, avec prime de blanchissage et

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie restauration souhaité.
• Expérience d’1 an sur poste similaire exigée.
• Bon relationnel et présentation soignée.

Responsabilités

• Dresser et débarrasser les tables.
• Aider et contrôler la mise en place.
• Accueillir, prendre en charge et servir le client.
• Prendre les commandes et conseiller la carte.
• Veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de son rang.
• S’assurer de la satisfaction du client.
• Encadrer le travail des commis.
• Participer à la bonne tenue des locaux.

Connaissances

Bonne présentation physique

Sens du relationnel

Maîtrise de l’anglais

Formation

Diplôme en hôtellerie restauration

Description du poste

Le Quatrième Mur, restaurant étoilé situé au Grand Théâtre à Bordeaux, recherche un chef de rang/serveur pour assurer le service en salle selon les standards de l’établissement. Sous la responsabilité du responsable de salle, vous serez en charge du dressage et du service, de la prise de commandes et du conseil à la clientèle, tout en veillant à la satisfaction et à la bonne tenue des locaux.

Poste à temps partiel, 39 heures par semaine, salaire net environ 1 840 €, avec prime de blanchissage et