Chef de rang - Effet Mer / Playa JJ H/F

Effet Mer / Playa JJ; La Grande-Motte; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Commission sur chiffre d’affaires

Résumé du poste

Effet Mer recrute un Chef de Rang pour la saison estivale à La Grande-Motte. Vous travaillez sous la supervision d'une équipe de salle, gérez votre carré et assurez la prise de commande jusqu’à l’encaissement.

Environ 40 couverts à servir, service fluide et souriant, avec un salaire net de 2000€ par mois et une commission importante sur le chiffre d’affaires généré. Contrat saisonnier de 5 mois, mai à septembre, horaires en coupure.

Qualifications

• Sens du service client exigé.
• Sens du détail et organisation.
• Bon relationnel et enthousiasme pour le service estival.

Responsabilités

• Dresser les tables et assurer la mise en place de la salle et de l’office.
• Accueillir les clients, les installer et leur présenter la carte.
• Conseiller les clients et prendre les commandes.
• Réaliser un service en salle fluide et attentif.
• Encaisser le règlement des clients.

Connaissances

Maîtrise du plateau

Accueil clients

Gestion du carré

Encaissement

Description du poste

Rejoignez l’équipe dynamique de l’Effet Mer en tant que Chef de Rang et participez à offrir une expérience unique à nos clients ! Vous intégrez une équipe de professionnels qualifiés, soutenu(e) par des commis de salle, et êtes responsable de la gestion de votre carré, de la prise de commande à l’encaissement.

Avec environ 40 couverts à gérer, vous assurez un service impeccable en utilisant votre maîtrise du plateau.

Nous vous proposons un contrat saisonnier de 5 mois, de mai à septembre, avec des horaires en coupure. Le salaire net est de 2000€, complété par une commission non négligeable sur le chiffre d’affaires généré.

Nous recherchons une personne accueillante, souriante et passionnée par le service client.

Vos principales missions incluent :

• Dresser les tables et assurer la mise en place de la salle et de l’office.
• Accueillir les clients, les installer et leur présenter la carte.
• Conseiller les clients dans leurs choix de plats et prendre leurs commandes.
• Réaliser un service en salle fluide et attentionné.
• Encaisser

Si vous avez le sens du détail, un bon relationnel et l’envie de travailler dans une ambiance estivale face à la mer, rejoignez-nous pour une saison inoubliable à l’Effet Mer !