Chef de Rang Confirmé — Service en Salle, CDI, Journée

Mado by scoop; Le Crotoy; Sur place; EUR 21 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Restauration

Résumé du poste

Mado by scoop recherche un(e) responsable de salle confirmé(e) pour un établissement bistronomique en Baie de Somme. Vous supervisez l'équipe, assurez les ouvertures et fermetures, et garantissez un service de qualité.

Le poste exige au moins 1 an d'expérience en brasserie ou restaurant, avec de fortes compétences en relation client et en gestion des encaissements. Horaires en journée, 2 jours de repos, cadre agréable et dynamique.

Qualifications

• Expérience confirmée d'au moins 1 an en tant que chef de rang ou responsable de restaurant.
• Maîtrise des techniques de service et des normes d'hygiène.
• Sens de l'organisation et rigueur dans la gestion des encaissements.
• Dynamisme, polyvalence et esprit d'équipe.

Responsabilités

• Accueil et service des clients en salle.
• Supervision et encadrement d'une équipe de 3 collaborateurs.
• Gestion des encaissements et tenue de la caisse.
• Participation aux tâches d'ouverture et de fermeture du restaurant en rotation avec d'autres chefs de rang.

Connaissances

Gestion d'équipe

Relation client

Techniques du service en salle

Accueil client

Organisation

Rigueur

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Mado by scoop recherche un(e) responsable de salle confirmé(e) pour un établissement bistronomique en Baie de Somme. Vous supervisez l'équipe, assurez les ouvertures et fermetures, et garantissez un service de qualité.

Le poste exige au moins 1 an d'expérience en brasserie ou restaurant, avec de fortes compétences en relation client et en gestion des encaissements. Horaires en journée, 2 jours de repos, cadre agréable et dynamique.