CHEF DE RANG CDD (H/F)

Barrière Group; France; Hybride; EUR 25 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restaurant d’entreprise

Primes sur les pourboires

Mobilité France et international

Campus Barrière formations

Horaires de nuit majorés 10%

Résumé du poste

Barrière Group recrute un chef de rang en CDD pour son Barrière Casino de Deauville. Vous integrerez l’équipe restauration et serez en charge de la prise de commandes, du service et de l’encaissement, tout en veillant à la qualité et à la mise en place de la salle.

Expérience minimale exigée et polyvalence appréciée. Des primes sur les pourboires, des possibilités de mobilité en France et à l’international, et des formations via le Campus Barrière sont proposés.

Qualifications

• Expérience minimale de 3 ans sur un poste identique ou similaire exigée.
• Préqualification téléphonique exigée.
• Capacité à travailler en équipe et à s’adapter aux flux de service.

Responsabilités

• Gestion d’un rang : prise de commande, suivi du service et encaissement.
• Participation à la mise en place de la salle et à l’accueil des clients.
• Conseil et force de vente sur les mets et les vins.
• Veiller au bon déroulé du service et à la satisfaction client.

Connaissances

Relation client

Conseil et vente

Sens du détail

Rigueur

Écoute active

Description du poste

• Casino Barrière Deauville

Établissement phare du Groupe Barrière, le Barrière Casino de Deauville recrute un chef de rang en CDD.

Notre casino est basé en bord de mer, dans un cadre raffiné et chaleureux.

Le Barrière Casino de Deauville est un complexe multi-loisirs avec une salle de machines à sous, un espace de jeux électroniques, un salon de tables de jeux, des restaurants, 1 bar lounge, des espaces dédiés aux dîners-spectacles et un théâtre.

Rattaché à l’équipe restauration vous intégrerez les équipes salles du Casino de Deauville.

Nous recherchons un profil pour qui, l’accueil et la relation client, représentent une priorité dans ses missions.

Assurer la qualité du service dans le respect des normes du groupe Barrière

Conseil et force de vente envers les clients sur les choix des mets et des vins

Gestion d’un rang : prise de commande, suivis du service, encaissement

Participer à la bonne mise en place de la salle

Privilégier les principes de polyvalence et l’entraide au sein de l’équipe pour le bon déroulé du service et la satisfaction client

Rémunération : Salaire mensuel brut entre 2 198.33 € et 2 220.32€ selon l’expérience

Horaires : Travail week-ends et jours fériés – Établissement ouvert 365 jours/an

Vous êtes un as de l’équilibre sur plateau ?

Vous avez aussi le sens du détail et du service ?

Et enfin, vous êtes rigoureux(se) et à l’écoute alors ce poste est pour vous !

Expérience de 3 ans minimum sur un poste identique ou similaire exigée

Préqualification téléphonique

Entretien avec le Directeur Restauration et la RRH/CRH

Visite de l’établissement

Des primes sur les pourboires

De la participation / intéressement

Restaurant d’entreprise

Heures de nuit majorées 10% et récupérées

Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve

Des opportunités de mobilité en France et à l’international

Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière

LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l’hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu’un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue au travers de ses 21 hôtels. Dans ses 34 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd’hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d’hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l’international. Et à vous aussi demain ?

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d’avoir un impact positif sur la société et l’environnement.

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