Chef de Rang

Barrière; Deauville; On-site; EUR 26,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Logement sur place

Team Building

Job summary

L’Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recrute un chef de rang ou une cheffe de rang pour superviser le service au restaurant La Belle Époque au petit déjeuner et assurer la qualité du service. Titulaire d'un BAC Professionnel restauration, vous justifiez d'une première expérience d'au moins 1 an et possédez un bon sens relationnel et commercial.

Vous avez déjà utilisé le logiciel MICROS. Le poste prévoit un logement sur place selon disponibilités, des activités de team building et des

Qualifications

• Titulaire d'un BAC Professionnel restauration et une première expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire.
• Bon sens relationnel et commercial.
• Expérience avec le logiciel MICROS est un plus.

Responsibilities

• Prendre en charge l'accueil et le service de nos clients.
• Suivre et assurer la tenue de votre rang.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité des locaux, du matériel et du service.
• Appliquer les procédures de qualité de service du groupe.
• Participer et bénéficier d'intéressement.
• Logement sur place selon disponibilités.
• Activités de Team Building sur le Resort.
• Opportunités de mobilité en France et à l’international.
• Formations via le Campus Barrière pour développer votre potentiel.

Skills

Accueil client

Service en salle

Hygiène et sécurité

Relationnel

Education

BAC Professionnel restauration

Tools

MICROS

Job description

• Etablissement: Hôtel Barrière Le Normandy Deauville
• Type de contrat: CDD Saisonnier
• Rémunération: EUR 2,346.92 - EUR 2,395.49 - tous les mois

Description de l'entreprise

L’HÔTEL BARRIÈRE LE NORMANDY À DEAUVILLE RECHERCHE UN CHEF DE RANG OU UNE CHEFFE DE RANG
Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy.

Sous la responsabilité de notre F&B Manager, vous êtes responsable de la bonne tenue de notre restaurant La Belle Époque pour le service du petit déjeuner et le garant de la qualité du service. Nous vous proposons de nous rejoindre dès à présent pour intégrer notre équipe en CDI.

Description du poste

Prendre en charge l'accueil et le service de nos clients

Faire un suivi et assurer la tenue de votre rang

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité concernant les locaux, le matériel, l'utilisation des machines et le service aux clients

Veiller à la mise en application des procédures en vigueur dans le groupe relatives à la qualité de service attendue

Participation et intéressement

Un logement sur place (en fonction des places disponibles)

Des activités de Team Building organisées sur le Resort

Des opportunités de mobilité en France et à l’international

Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière

Vous êtes titulaire d'un BAC Professionnel restauration et disposez d'une première expérience réussie d'au moins 1 an dans un poste similaire. Vous avez un bon sens relationnel et commercial. Votre "plus" ? Vous avez déjà travaillé sur le logiciel MICROS.

Informations complémentaires

Préqualification téléphonique (15 min)

Visite de l’établissement

Entretien avec le Manager (1 h)

LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue au travers de ses 21 hôtels. Dans ses 34 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
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