CHEF DE RANG CDD (H/F)

Groupe Barrière; Deauville; Sur place; EUR 25 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

39h

Pourboires et primes

Participation / intéressement

Restaurant d’entreprise

Horaires nocturnes +10%

Tarifs collaborateurs

Mobilité interne

Formations Campus Barrière

Résumé du poste

Barrière Casino Deauville recherche un chef de rang en CDD pour intégrer l'équipe restauration du site, en bord de mer, centre d'animations et de jeux.

Vous assurerez un service de qualité, conseillerez les clients sur les mets et vins, gérerez un rang et participerez à la mise en place de la salle.

Avec 3 ans d'expérience exigés, vous évoluerez dans un cadre raffiné, avec des horaires week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Expérience minimum de 3 ans sur un poste identique ou similaire exigée.
• Bonne maîtrise du service en salle et de l’accueil client.
• Capacité à conseiller les clients sur les mets et vins et à travailler en équipe.

Responsabilités

• Assurer la qualité du service dans le respect des normes du groupe Barrière
• Conseil et force de vente envers les clients sur les choix des mets et des vins
• Gestion d’un rang : prise de commande, suivis du service, encaissement
• Participer à la bonne mise en place de la salle
• Polyvalence et entraide au sein de l’équipe pour le bon déroulé du service et la satisfaction client

Connaissances

Service en salle

Relation client

Vente de mets et vins

Gestion de rang

Encaissement

Polyvalence

Description du poste

Description de l'entreprise

BARRIÈRE CASINO DE DEAUVILLE RECHERCHE CHEF DE RANG EN CDD (H/F)

Établissement phare du Groupe Barrière, le Barrière Casino de Deauville recrute un chef de rang en CDD.

Notre casino est basé en bord de mer, dans un cadre raffiné et chaleureux.

Le Barrière Casino de Deauville est un complexe multi-loisirs avec une salle de machines à sous, un espace de jeux électroniques, un salon de tables de jeux, des restaurants, 1 bar lounge, des espaces dédiés aux dîners-spectacles et un théâtre.

Rattaché à l’équipe restauration vous intégrerez les équipes salles du Casino de Deauville.

Nous recherchons un profil pour qui, l’accueil et la relation client, représentent une priorité dans ses missions.

Description du poste

VOS MISSIONS:

• Assurer la qualité du service dans le respect des normes du groupe Barrière

• Conseil et force de vente envers les clients sur les choix des mets et des vins

• Gestion d’un rang : prise de commande, suivis du service, encaissement

• Participer à la bonne mise en place de la salle

• Privilégier les principes de polyvalence et l’entraide au sein de l’équipe pour le bon déroulé du service et la satisfaction client

Rémunération : Salaire mensuel brut entre 2 198.33 € et 2 220.32€ selon l’expérience

Horaires : Travail week-ends et jours fériés – Établissement ouvert 365 jours/an

Qualifications

VOTRE PROFIL

• Vous êtes un as de l’équilibre sur plateau ?

• Vous avez aussi le sens du détail et du service ?

• Et enfin, vous êtes rigoureux(se) et à l'écoute alors ce poste est pour vous !

Expérience de 3 ans minimum sur un poste identique ou similaire exigée

PROCESSUS DE RECRUTEMENT:

• Préqualification téléphonique

• Entretien avec le Directeur Restauration et la RRH/CRH

• Visite de l'établissement

Informations supplémentaires

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C’EST AUSSI:

• 39h

• Des primes sur les pourboires

• De la participation / intéressement

• Restaurant d’entreprise

• Heures de nuit majorées 10% et récupérées

• Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve

• Des opportunités de mobilité en France et à l’international

• Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière

LE GROUPE BARRIÈRE

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue au travers de ses 21 hôtels. Dans ses 34 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !