CHEF DE RANG

Barrière; La Rochelle; Sur place; EUR 32 000 - 46 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Titres restaurant

Pourboires clients

13e mois mensualisé

Mutuelle

Formation professionnelle

Résumé du poste

Le Casino Barrière La Rochelle recherche un Chef de Rang F/H sous la responsabilité du Responsable de la restauration afin d’assurer un service soigné et le bon déroulement de chaque moment, de l’accueil au départ.

Vous serez en charge de votre rang, superviserez les commis de salle et utiliserez votre parfaite connaissance de la carte pour répondre aux questions des clients, tout en offrant une expérience culinaire inoubliable et en gérant l’encaissement.

Qualifications

• Être souriant, disponible, discret et agréable.
• Avoir de l’allure et de la diplomatie.
• Être ponctuel et avoir le sens de l’accueil.
• Utiliser un langage correct et compréhensible.
• Tenue vestimentaire irréprochable et présentation adaptée.

Responsabilités

• Gérer son propre rang et superviser les commis de salle.
• Connaître parfaitement la carte et les plats pour répondre aux clients.
• Assurer un service soigné et garantir le bon déroulement.
• Effectuer l’encaissement et veiller à la satisfaction client.

Connaissances

Sourire

Discrétion

Ponctualité

Accueil client

Langage correct

Tenue irréprochable

Esprit d'équipe

Sens du service

Description du poste

Le Casino Barrière La Rochelle est un complexe multi-loisirs avec une salle de 140 machines à sous un espace jeux électroniques, un salon de jeux de table, un restaurant Le Café Barrière et un Café des Sports avec sa terrasse extérieure avec une vue imprenable sur l'Océan, face au port de La Rochelle.

LE CASINO BARRIERE LA ROCHELLE RECHERCHE un CHEF DE RANG F/H Sous la responsabilité du Responsable de la restauration

Description Du Poste

En tant que Chef de Rang, vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de nos clients en assurant un service soigné et en garantissant le bon déroulement de chaque moment, de l'accueil jusqu'au départ. Responsable de votre propre rang de tables, vous superviserez les commis de salle, en veillant à transmettre votre expertise. Votre parfaite connaissance de la carte et des plats vous permettra de répondre aux questions des clients, tout en leur offrant une expérience culinaire inoubliable. Vous serez également en charge de l'encaissement.

Qualifications

• Être souriant, disponible, discret et agréable.
• Avoir de l’allure, de la distinction et de la diplomatie
• Être ponctuel
• Avoir le sens de l’accueil
• Utiliser un langage correct et compréhensible
• Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable
• Adapter son comportement, sa présentation générale à l’image et à la culture de l’établissement
• S’adapter à la diversité des clientèles
• Avoir l’esprit d’équipe, un bon chef de rang est capable d’effectuer le travail des commis et de les remplacer en cas de besoin
• Être curieux et avoir sans cesse l’envie d’apprendre

Informations supplémentaires

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI…

• Des titres restaurant attractifs
• Les pourboires clients
• La majoration des heures de nuit et des jours de repos supplémentaires
• Une épargne salariale intéressante (participation)
• Un 13ème mois mensualisé dès 10 mois d’ancienneté
• Une bonne mutuelle pour prendre soin de vous
• Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages
• L’opportunité de suivre des formations
• La chance de rejoindre un groupe familial où l'esprit d'équipe et les valeurs font partie intégrante du quotidien
• Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
• Des opportunités de mobilité en France et à l’international
• Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein du Groupe Barrière

Statut Employé sur un contrat 35h CDI poste à pourvoir le 01/10/2026, Horaires alternés, et Weekend

• Préqualification téléphonique (15 min)
• Entretien avec le Directeur des Jeux et le responsable du service (45 min)
• Bienvenue chez Barrière !

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

LE GROUPE BARRIÈRE

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.

Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue au travers de ses 21 hôtels. Dans ses 34 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international.

Et à vous aussi demain ?

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

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