Chef de Rang — Service d’Excellence au Bord de Mer

Arcollectionhotels; Dinard; Sur place; EUR 20 088 - 26 784; Plein temps

Résumé du poste

Arcollectionhotels recherche un Chef de Rang pour son établissement à Dinard. Vous veillerez au bon déroulement du service en organisant votre rang, accueillant les clients et en conseillant sur les plats et boissons. Ce poste en CDI à 35 heures/semaine nécessite une expérience significative en restauration et un excellent sens du service. Rejoignez une équipe dynamique où chaque talent contribue à une hospitalité authentique.

Qualifications

• Une expérience significative en restauration est requise.
• Présentation soignée et aisance relationnelle.

Responsabilités

• Préparer et organiser votre rang avant le service.
• Accueillir et conseiller les clients sur les mets et les boissons.
• Assurer la prise de commandes et le service en salle.
• Assurer les encaissements et participer à la tenue de la caisse.
• Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients.
• Coordonner le travail avec les commis et l’équipe de salle.
• Assurer la mise en place, le dressage et le débarrassage des tables.
• Appliquer et faire respecter les standards de service de l’établissement.
• Respecter les consignes et les normes d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Excellent sens du service et de la relation client

Organisation

Rigueur

Leadership

Autonomie

Réactivité

Esprit d'équipe

Capacité à gérer les priorités et le stress du service

Description du poste

Arcollectionhotels recherche un Chef de Rang pour son établissement à Dinard. Vous veillerez au bon déroulement du service en organisant votre rang, accueillant les clients et en conseillant sur les plats et boissons. Ce poste en CDI à 35 heures/semaine nécessite une expérience significative en restauration et un excellent sens du service. Rejoignez une équipe dynamique où chaque talent contribue à une hospitalité authentique.