Chef de Rang - CDI, Repas Frais, Logement Proposé

La Grenouillère; Montreuil-sur-Mer; On-site; EUR 23,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas du personnel

Logement temporaire

Avantages Relais & Châteaux

Job summary

La Grenouillère, restaurant gastronomique situé dans les Hauts-de-France, recherche un Chef de rang en CDI pour accompagner l’équipe du Grand'Place Café à Montreuil-sur-Mer. Poste à temps plein, travail en salle et terrasse selon les saisons.

Vous assurerez accueil client, mise en place et coordination avec la directrice de salle, dans un cadre Relais & Châteaux où l’exigence et l’humanité restent au cœur de l’expérience. Logement temporaire possible durant la période d’essai.

Qualifications

• Expérience en service en salle et en terrasse souhaitée.
• Maitrise des gestes professionnels en restauration haut de gamme.

Responsibilities

• Accompagner les clients tout au long du service en salle et en terrasse.
• Créer une atmosphère chaleureuse et contribuer à la renommée de l’établissement.
• Effectuer la mise en place (salle et terrasse).
• Assurer le nettoyage et l’entretien de la salle et des équipements.
• Participer aux réceptions et au rangement.
• Travailler en autonomie selon les horaires et les conditions.
• Participer au rayonnement des maisons du groupe Relais & Châteaux.

Skills

Excellent relationnel

Organisation et rigueur

Gestion des priorités

Esprit d'équipe

Polyvalence

Job description

La Grenouillère, restaurant gastronomique situé dans les Hauts-de-France, recherche un Chef de rang en CDI pour accompagner l’équipe du Grand'Place Café à Montreuil-sur-Mer. Poste à temps plein, travail en salle et terrasse selon les saisons.

Vous assurerez accueil client, mise en place et coordination avec la directrice de salle, dans un cadre Relais & Châteaux où l’exigence et l’humanité restent au cœur de l’expérience. Logement temporaire possible durant la période d’essai.