Chef de Rang & Barman – Service & Bar Pro

WeRecruit; Paris; Hybride; EUR 28 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

WeRecruit recherche un Chef de Rang / Barman pour assurer le bon déroulement du service en salle et au bar à Paris. Vous connaîtrez les clients, personnaliserez l’accueil et anticiperez leurs besoins, tout en garantissant la qualité du service et la satisfaction client.

Vous gérerez les boissons, préparerez les cocktails, participerez à l’upselling et aurez à cœur le travail en équipe et le respect des procédures internes.

Responsabilités

• S’assurer du bon déroulement du repas
• Connaître et reconnaître les clients et personnaliser leur accueil
• Anticiper et comprendre les besoins du client
• Gérer les éventuelles plaintes clients et remonter l’information
• Assurer la liaison entre la cuisine et la salle (transmission des commandes)
• Préparer les boissons et cocktails
• Mettre en place le bar
• Proposer les suggestions du jour
• Développer les ventes annexes
• Respecter les procédures d’accueil, de réservation et de facturation
• Veiller au bon déroulement des services et à la propreté des locaux et du matériel

Description du poste

WeRecruit recherche un Chef de Rang / Barman pour assurer le bon déroulement du service en salle et au bar à Paris. Vous connaîtrez les clients, personnaliserez l’accueil et anticiperez leurs besoins, tout en garantissant la qualité du service et la satisfaction client.

Vous gérerez les boissons, préparerez les cocktails, participerez à l’upselling et aurez à cœur le travail en équipe et le respect des procédures internes.