Chef de Rang

Vendôm Talents; Paris; Vor Ort; EUR 28.000 - 38.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Vendôm Talents propose une opportunité en tant que Chef de Rang (F/H) au sein de l'Hôtel Le Château des Fleurs. Le poste implique la préparation de la salle et du bar, l'accueil des clients et le service en salle et au bar, ainsi que le room service et l’encaissement.

Profil junior souhaité, autonomie et sens du service, idéalement expérience dans un établissement haut de gamme et capacité à travailler en équipe. Maîtrise de l’anglais utile et présentation soignée.

Qualifikationen

• Expérience en hôtellerie souhaitée, idéalement dans un établissement haut de gamme.
• Expérience du service en salle, au bar et/ou du room service.
• Autonomie et capacité à prendre des initiatives.
• Bonne présentation et aisance avec une clientèle internationale.
• Maîtrise de l’anglais à l’oral et à l’écrit.

Aufgaben

• Préparer et mettre en place la salle et le bar avant le service.
• Accueillir les clients et assurer le service en salle et au bar, en autonomie ou en binôme.
• Assurer la prise de commande des clients, ainsi que l’encaissement.
• Assurer le service du room service et le suivi des commandes jusqu’à leur livraison en chambre.
• Servir les boissons et préparer des cocktails selon les procédures.
• Maintenir la propreté et l’ordre du bar, du comptoir et de la salle.
• Approvisionner le bar et la salle en consommables et ingrédients nécessaires.

Kenntnisse

Service en salle

Bar et cocktails

Room service

Prise de commande

Encaissement

Propreté et organisation

Autonomie

Esprit d'équipe

Bonne présentation

Anglais (oral et écrit)

Jobbeschreibung

Vendôm Talents – Nouvelle opportunité - Chef de Rang (F/H) - Le Château des Fleurs

Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Chef de Rang (F/H) au sein de l'Hôtel Le Château des Fleurs

Missions Principales :

• Préparer et mettre en place la salle et le bar avant le service.


• Accueillir les clients et assurer le service en salle et au bar, en autonomie ou en binôme selon l’organisation du service.


• Assurer la prise de commande des clients, ainsi que l’encaissement.


• Assurer le service du room service et le suivi des commandes jusqu’à leur livraison en chambre.


• Servir les boissons et préparer des cocktails selon les procédures.


• Maintenir la propreté et l’ordre du bar, du comptoir et de la salle.


• Approvisionner le bar et la salle en consommables et ingrédients nécessaires.

Profil recherché:

• Profil junior, sérieux et motivé, souhaitant développer ses compétences et évoluer au sein d’une équipe à taille humaine.


• Une première expérience en hôtellerie est souhaitée, idéalement dans un établissement haut de gamme, avec une expérience du service en salle, au bar et/ou du room service.


• Autonomie, adaptabilité et capacité à prendre des initiatives, notamment lors des services en autonomie.


• Aimer travailler aussi bien seul(e) qu’en binôme, selon l’organisation du service.


• Sens du service, attention aux détails et volonté de contribuer à offrir une expérience client personnalisée et de qualité.


• Esprit d’équipe, dynamisme, organisation et rigueur dans l’exécution des missions quotidiennes


• Bonne présentation et aisance relationnelle avec une clientèle internationale.


• Maîtrise de l’anglais à l’oral et à l’écrit pour communiquer avec notre clientèle.

Je vous invite à envoyer cette offre à vos contacts susceptibles d’être intéressés.

Note importante : En postulant via cette offre LinkedIn, vous nous autorisez à transmettre votre CV directement au client.