Maître d’hôtel

PIC Group ®; Valence; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise hôtelière renommée à Valence recherche un Assistant Maître d’Hôtel (F/H) pour coordonner les équipes et garantir la satisfaction des clients. Le candidat idéal doit avoir au moins 3 ans d'expérience dans un poste similaire et maîtriser le service à la française. Un bon niveau d'anglais est requis. Ce poste offre une belle opportunité de carrière dans un cadre prestigieux.

Qualifications

• Expérience confirmée de 3 ans minimum sur un poste équivalent.
• Excellente maîtrise du service à la française.
• Capacité à fédérer une équipe.

Responsabilités

• Assister le Maître d’Hôtel dans la coordination des équipes.
• Garantir la satisfaction client et la fluidité des services.
• Participer aux missions administratives.

Connaissances

Service à la française

Dynamisme

Chaleur humaine

Management d'équipe

Anglais courant

Outils

Word

Excel

Vega

Description du poste

Overview

Vendôm Talents – Nouvelle opportunité – Assistant Maître d’Hôtel (F/H) – [Ville] – Hôtel 5*

Responsabilités

• Assister le Maître d’Hôtel dans la coordination des équipes afin d’assurer une qualité de service constante selon les standards de la Maison.
• Garantir la satisfaction client et la fluidité des services.
• Coordonner efficacement le service en salle et la cuisine.
• Participer aux missions administratives : comptes rendus, rédaction des menus, gestion des plannings, stocks et inventaires.
• Accueillir les clients, assurer la prise de commandes et le suivi personnalisé.
• Conseiller et accompagner l’équipe pour développer ses compétences.
• Participer activement à l’évolution de l’expérience client par votre créativité et vos propositions.
• Expérience confirmée de 3 ans minimum sur un poste équivalent dans un établissement de standing.
• Excellente maîtrise du service à la française.
• Dynamisme, chaleur humaine, pédagogie et sens aigu du détail.
• Compétences en management d’équipe et capacité à fédérer.
• Maîtrise des outils informatiques (Word, Excel, logiciels type Vega).
• Anglais courant requis.

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Pour toute candidature, n’hésitez pas à postuler directement via notre site : Assistant Maître d’Hôtel (F/H) | Vendôm

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