Chef de rang

Grand-Hotel-&-Spa-; Gérardmer; In loco; EUR 23.000 - 27.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Mutuelle santé

Télémédecine

Plateforme CSE

Logement possible

Descrizione del lavoro

Le Grand Hôtel & Spa, établissement emblématique des Vosges à Gérardmer, recherche un professionnel expérimenté pour accompagner les clients dans nos espaces de restauration.

Vous maîtrisez les techniques de service, le conseil sur les vins et assurez la coordination entre les équipes salle et cuisine, dans un cadre alliant élégance et bien-être.

Competenze

• Expérience confirmée sur un poste similaire en hôtellerie-restauration.

Mansioni

• Accueillir les clients et assurer un service d'excellence dans nos différents espaces de restauration.
• Conseiller les convives sur la carte et les vins, en veillant au bon déroulement du service.
• Coordonner la mise en place de la salle et veiller à la propreté des espaces.
• Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour garantir le rythme et la qualité des prestations.

Conoscenze

Expérience hôtellerie-restauration

Descrizione del lavoro

Le Grand Hôtel & Spa

Établissement emblématique situé au cœur des Vosges à Gérardmer, Le Grand Hôtel & SPA 4* propose 76 chambres, trois restaurants, un spa de 450 m², trois piscines et sept salles de séminaire. Entre nature préservée et raffinement, nous offrons à nos clients une expérience unique alliant tradition, élégance et bien-être.

Vos missions

• Accueillir les clients et assurer un service d'excellence dans nos différents espaces de restauration.

• Conseiller les convives sur la carte et les vins, en veillant au bon déroulement du service.

• Coordonner la mise en place de la salle et veiller à la propreté des espaces.

• Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour garantir le rythme et la qualité des prestations.

Votre profil

• Expérience confirmée sur un poste similaire en hôtellerie-restauration.

• Maîtrise des techniques de service en salle et des standards de la restauration de qualité.

• Sens du détail, rigueur et aisance relationnelle.

Vos avantages

Vous bénéficiez d'une mutuelle santé et d'un service de télémédecine pour votre prise en charge médicale.

Une plateforme CSE disponible avec des réductions sur tout type de service.

Un logement au sein de nos résidences peut être mis à disposition sur la durée du CDD.

Rémunération

La rémunération proposée pour ce poste s'établit entre EUR 2,030 et 2,400 par mois.

Possibilité de CDI à la suite du CDD.

Vos premiers mois

Dès votre arrivée, vous prendrez vos repères au sein de nos trois restaurants aux ambiances distinctes. Vous aurez rapidement coordonné le service en salle, maîtrisé la présentation de nos cartes et pris part à la vie de l'équipe.