Chef de rang

Join; Gérardmer; Sur place; EUR 27 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement possible

Cadre prestigieux

Résumé du poste

Grand Hôtel & Spa, établissement emblématique des Vosges, cherche un Chef de Rang pour assurer un service d’excellence en salle et coordonner l’équipe. Vous accueillerez les clients avec professionnalisme, prendrez les commandes et veillerez à une mise en place impeccable, en liaison avec la cuisine.

Profil recherché: formation hôtelière et expérience, minimum 1 an en tant que Chef de Rang ou 2 ans en Demi-Chef.

Qualifications

• Issu(e) d’une formation hôtelière ou équivalent.
• Expérience d’au moins 1 an en tant que Chef(fe) de Rang ou 2 ans comme Demi-Chef(fe).
• Sens du détail et présentation soignée.
• Excellent relationnel et esprit d’équipe.

Responsabilités

• Superviser, coordonner et animer le personnel de salle.
• Former les nouveaux collaborateurs et impulser une dynamique d’équipe positive.
• Organiser le service en lien avec la cuisine et la direction.
• Assurer un accueil chaleureux et personnalisé à nos clients.
• Conseiller et prendre les commandes avec professionnalisme.
• Effectuer le service avec élégance et fluidité.
• Gérer les encaissements.

Connaissances

Leadership d'équipe

Service en salle

Relation client

Présentation soignée

Formation

Formation hôtelière

Description du poste

À propos de nous

Le Grand Hôtel & Spa**** est un établissement emblématique situé au cœur des Vosges, entre nature préservée et raffinement. Avec 76 chambres, 3 restaurants, un spa de 450 m², 3 piscines et 7 salles de séminaire, nous offrons à nos clients une expérience unique alliant tradition, élégance et bien-être.
Envie d’évoluer dans un cadre exceptionnel, aux côtés d’une équipe passionnée ? Ce poste est pour vous !

Vos missions

Vos missions : plus qu’un métier, une vocation !

En véritable ambassadeur(drice) de notre service en salle, vous serez le garant d’un accueil et d’un service irréprochables. Vous aurez notamment pour missions de :

• Superviser, coordonner et animer le personnel de salle,
• Former les nouveaux collaborateurs et impulser une dynamique d’équipe positive,
• Organiser le service en lien avec la cuisine et la direction,
• Assurer un accueil chaleureux et personnalisé à nos clients,
• Conseiller et prendre les commandes avec professionnalisme,
• Effectuer le service avec élégance et fluidité,
• Gérer les encaissements.

Vos compétences

Votre profil :

• Issu(e) d’une formation hôtelière ou équivalent,
• Expérience réussie d’au moins 1 an en tant que Chef(fe) de Rang ou 2 ans comme Demi-Chef(fe),
• Sens du détail, présentation soignée et excellent relationnel,
• Esprit d’équipe.

Avantages

Ce que nous vous offrons :

• Poste à pourvoir immédiatement,
• Possibilité de logement pendant la période d’essai,
• Rémunération attractive, à définir selon votre expérience,
• Un cadre de travail prestigieux, au sein d’une maison familiale en pleine évolution,
• L’opportunité de faire rayonner votre savoir-faire dans une région aussi belle qu'accueillante.

Vous rêvez d’allier professionnalisme, passion et qualité de vie ?

Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à faire vivre l’excellence au quotidien !
Envoyez nous votre candidature (CV + lettre de motivation) sans tarder.