Serveur

Join; Gérardmer; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Possibilité de logement

Aide au logement

Restaurant d'entreprise

Résumé du poste

Le Grand Hôtel & SPA 4* à Gérardmer recrute un serveur/serveuse pour la saison estivale, avec perspective CDI/CDD selon les besoins et l’expérience. Vous assurerez le service en salle dans nos restaurants gastronomiques et traditionnels.

Vous aimez les accords mets et vin, faites preuve de discrétion et de sens du relationnel afin de garantir la satisfaction client et une expérience mémorable pour nos clients pendant la saison.

Qualifications

• Bases de service et intérêt pour les accords mets et vin.
• Discrétion et sens du relationnel.
• Priorité à la satisfaction client.

Responsabilités

• Réaliser le service en salle en liaison avec la cuisine.
• Mettre en place et nettoyer la salle.
• Présenter le service aux clients et assurer le rangement.

Connaissances

Service en salle

Accords mets et vin

Relationnel client

Discrétion

Description du poste

Le Grand Hôtel & SPA 4*, hôtel familial, est situé à Gérardmer au cœur du parc naturel des ballons des Vosges. Carrefour entre la Lorraine et l'Alsace, Gérardmer, pays des lacs, des forêts et des montagnes, va définitivement vous enchanter !

le restaurant Le Pavillon P (cuisine gastronomique), le restaurant Le Grand Cerf (cuisine traditionnelle française) et le restaurant L'Assiette du Coq à l'Âne (cuisine du terroir).

Vos missions

Nous recherchons pour compléter nos équipes, un serveur ou une serveuse pour notre saison estivale. Un contrat CDD pouvant déboucher sur un CDI.

MISSIONS

En collaboration avec votre équipe, vous assurez le service au sein de nos restaurants.

Vos missions seront les suivantes :

• Réaliser l’ensemble des travaux nécessaires au service en salle de restaurant en liaison avec la cuisine,
• Nettoyer et mettre en place la salle de restaurant,
• Présenter et effectuer le service aux clients,
• Rangement, nettoyage

Vos compétences

Passionné(e) par la culture culinaire, vous avez idéalement des bases de service et vous vous intéressez aux accords mets et vin.

Vous êtes reconnu(e) pour votre discrétion, votre sens du relationnel, votre rigueur et vous faîtes de la satisfaction client une priorité.

Avantages

• Possibilité de logement.
• Salaire à définir selon expérience.
• Aide au logement
• Restaurant d'entreprise

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

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