Chef de Projet R&D – Nouveaux Produits Alimentaires

What's Cooking Group; Laillé; On-site; EUR 30,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

Tickets restaurant / Paniers repas

Prime annuelle équivalente à 1 mois de

Prime d'intéressement

Job summary

What’s Cooking Group recherche un Chef de Projet Recherche et Développement pour concevoir et industrialiser des produits alimentaires innovants, alliant plaisir gustatif et contraintes industrielles.

Rattaché au Responsable R&D, vous piloterez des projets, étudier les matières premières, formerez et optimiserez les recettes, réaliserez des essais et collaborerez avec les équipes qualité, production, marketing et achats.

Qualifications

• Formation supérieure (Bac+5) en agroalimentaire, R&D, sciences des aliments ou domaine équivalent.
• Première expérience de 2 à 3 ans en Recherche & Développement, idéalement dans l'industrie agroalimentaire.
• Connaissance des processus de développement produits et des contraintes industrielles.
• Anglais professionnel impératif, à l'écrit comme à l'oral.
• Maîtrise des outils bureautiques (Pack Office) et aisance dans la rédaction de rapports techniques.
• Curiosité, rigueur, autonomie et esprit d'équipe.
• Bonnes capacités d'analyse, d'organisation et de gestion des priorités.]
• job_responsibilities_description:["Planifier et piloter des projets de réduction de couts identifiés par le groupe","Etudier les changements de matière première et en assurer un reporting de l’évaluation","Assurer la formulation et l’optimisation des recettes en intégrant les contraintes de cible produit, process, coûts, emballage, CDC client","Animer les dégustations des produits à développer, apporter son expertise culinaire et donner ses recommandations","Assurer la réalisation des essais industriels, préséries et lancement de nouveaux produits","Travailler en étroite collaboration avec les équipes qualité, production, marketing et achats"],
• CoT_job_summary_short
• COMPANY NAME: What's Cooking GroupKEY POINTS: Chef de Projet R&D, 2-5 ans, agroalimentaire, Anglais pro, Pack Office

Responsibilities

• Planifier et piloter des projets de réduction de couts identifiés par le groupe
• Etudier les changements de matière première et en assurer un reporting de l’évaluation
• Assurer la formulation et l’optimisation des recettes en intégrant les contraintes de cible produit, process, coûts, emballage, CDC client
• Animer les dégustations des produits à développer, apporter son expertise culinaire et donner ses recommandations
• Assurer la réalisation des essais industriels, préséries et lancement de nouveaux produits
• Travailler en étroite collaboration avec les équipes qualité, production, marketing et achats

Skills

Anglais professionnel

Education

Bac+5 Agroalimentaire/R&D

Tools

Pack Office

Job description

What’s Cooking Group recherche un Chef de Projet Recherche et Développement pour concevoir et industrialiser des produits alimentaires innovants, alliant plaisir gustatif et contraintes industrielles.

Rattaché au Responsable R&D, vous piloterez des projets, étudier les matières premières, formerez et optimiserez les recettes, réaliserez des essais et collaborerez avec les équipes qualité, production, marketing et achats.