Chargé de projet R&D H/F

Coop Cavac; La Rochelle; On-site; EUR 42,000 - 65,000; Full time

Job summary

Atlantique Alimentaire recherche un Chargé de Projet R&D pour accompagner le développement de ses produits. Le poste, CDI, est basé sur le site de La Rochelle et collabore avec un chef cuisinier.

Vous pilotez les phases du projet, développez de nouveaux produits et participez à des démonstrations et salons, en veillant à l’innovation et à la conformité QHSE.

Responsibilities

• Répondre aux demandes commerciales, marketing ou internes et piloter les étapes du projet (analyse, planification, essais industriels, calculs de coûts et valeurs nutritionnelles).
• Être force de proposition sur les axes de recherches et suivre les tendances de consommation.
• Développer les nouveaux produits et cuisiner les échantillons (organisation, réalisation, dégustation, validation).
• Réaliser des tests comparatifs et contribuer à l’amélioration et au renouvellement des produits.
• Rédiger briefs produits et argumentaires de lancement démontrant la pertinence des innovations par rapport aux attentes clients/marchés.
• Appliquer la Politique R&D et QHSE définie par la direction.
• Collaborer avec le chef cuisinier et participer ponctuellement à des salons professionnels et rendez-vous clients.
• Poste basé sur le site de La Rochelle et CDI assuré.

Job description

Atlantique Alimentaire recherche un(une) Chargé(e) de Projet R&D afin d’accompagner son développement. Sous la responsabilité de la responsable R&D et dans le cadre d'un CDI, nous recherchons un(e) Chargé(e) Projets R& D, dont les missions seront :

Activité R&D :

• Répondre aux demandes commerciales, marketing ou internes : mettre en oeuvre toutes les étapes nécessaires à l'aboutissement du projet (analyse, planification, réalisation d'essais industriels, aide aux calculs des coûts, valeurs nutritionnelles, ...)
• Être force de proposition sur les sujets de recherches, étudier les tendances de consommation,
• Développer les nouveaux produits,
• Cuisiner les échantillons : organisation, réalisation, dégustation, validation

Être à l’initiative et moteur sur l’innovation :

• Identifier les opportunités d'innovation en menant une veille / analyse continue des tendances consommateurs, marchés et technologies.
• Assurer une veille ingrédients & technologies permanentes dans les domaines stratégiques de la société afin de rechercher tout produit où système innovant

Amélioration continue des produits :

• Réaliser les tests de comparaison des produits de l’entreprise ainsi qu’en comparaison de ceux de la concurrence
• Contribuer à l’amélioration continue des produits et à leur éventuel renouvellement

Reporting de l’activité R&D :

• Réaliser les tests de comparaison des produits de l’entreprise ainsi qu’en comparaison de ceux de la concurrence
• Rédiger des briefs produits et des argumentaires de lancement démontrant la pertinence des innovations abouties au regard des attentes clients/consommateurs/marchés.
• Contribuer à l’amélioration continue des produits et à leur éventuel renouvellement
• Appliquer la Politique R&D et QHSE définie par ses responsables et la Direction.

Vous travaillerez en collaboration avec un chef cuisinier.

Vous participerez occasionnellement à des salons professionnels et à des rendez-vous clients.

Le poste est basé sur le site de La Rochelle.