Chef de Projet Recherche et Développement -H/F

What's cooking rennes; Laillé; On-site; EUR 42,000 - 62,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime transport

Tickets restaurant / Paniers repas

Prime annuelle équivalente à 1 mois de

Mutuelle

Prime d'intéressement

Prime de participation

Prime de cooptation

Job summary

What’s Cooking Rennes recherche un Chef de Projet Recherche et Développement pour piloter des projets d’amélioration et d’innovation dans l’agroalimentaire, en lien avec les équipes qualité, production et marketing. Vous œuvrerez à optimiser les recettes et les coûts tout en garantissant le respect des contraintes industrielles.

Vous devrez posséder une formation Bac+5 en agroalimentaire et une expérience de 2 à 3 ans en R&D; l’anglais professionnel est impératif, à l’écrit comme à l’oral, et

Qualifications

• Formation Bac+5 en agroalimentaire, R&D ou domaine équivalent.
• 2 à 3 ans d'expérience en Recherche & Développement, idéalement agroalimentaire.
• Anglais professionnel impératif à l'écrit comme à l'oral.

Responsibilities

• Planifier et piloter des projets de réduction de coûts identifiés par le groupe.
• Étudier les changements de matière première et assurer le reporting d'évaluation.
• Assurer la formulation et l'optimisation des recettes selon les contraintes produit et coût.
• Animer les dégustations et formuler des recommandations.
• Réaliser les essais industriels, préséries et lancements de nouveaux produits.
• Travailler avec les équipes qualité, production, marketing et achats.

Skills

Anglais professionnel

Rigueur et autonomie

Esprit d'équipe

Capacités d'analyse

Education

Bac+5 Agroalimentaire / R&D

Tools

Pack Office

Rédaction de rapports techniques

Job description

Chef de Projet Recherche et Développement -H/F

Laillé 35890

Agroalimentaire

Vos missions principales

• Planifier et piloter des projets de réduction de couts identifiés par le groupe
• Etudier les changements de matière première et en assurer un reporting de l’évaluation
• Assurer la formulation et l’optimisation des recettes en intégrant les contraintes de cible produit, process, coûts, emballage, CDC client
• Animer les dégustations des produits à développer, apporter son expertise culinaire et donner ses recommandations
• Assurer la réalisation des essais industriels, préséries et lancement de nouveaux produits
• Travailler en étroite collaboration avec les équipes qualité, production, marketing et achats

Profil recherché

• Formation supérieure (Bac+5) en agroalimentaire, R&D, sciences des aliments ou domaine équivalent.
• Première expérience de 2 à 3 ans en Recherche & Développement, idéalement dans l'industrie agroalimentaire.
• Connaissance des processus de développement produits et des contraintes industrielles.
• Anglais professionnel impératif, à l'écrit comme à l'oral.
• Maîtrise des outils bureautiques (Pack Office) et aisance dans la rédaction de rapports techniques.
• Curiosité, rigueur, autonomie et esprit d'équipe.
• Bonnes capacités d'analyse, d'organisation et de gestion des priorités.

Avantages salariaux :

• Prime transport
• Tickets restaurant / Paniers repas
• Prime annuelle équivalente à 1 mois de salaire
• Mutuelle
• Prime d'intéressement
• Prime de participation
• Prime de cooptation

Description de l'entreprise

Nous sommes une joyeuse famille de 1 650 food lovers, passionnée par des plats responsables et savoureux.Groupe alimentaire innovant, nous proposons aux épicuriens une large gamme de plats : lasagnes, pizzas, cuisine du monde, plats végétaux ou spécialités régionales.Depuis plus de 75 ans, nous plaçons la consommation durable au coeur de nos actions, en préparant chaque plat avec soin et dans le respect de l’homme et de l’environnement.Aujourd’hui, What’s Cooking ? accélère son développement en France avec un investissement stratégique majeur sur son site de Rennes, visant à augmenter significativement les volumes de production et à ouvrir de nombreuses opportunités dans tous les métiers.Porté par nos valeurs — qualité, audace, confiance et esprit d’équipe — What’s Cooking ? est un environnement où chacun peut évoluer et avoir un impact concret.Envie de participer à une aventure industrielle et humaine en plein essor ? Venez cuisiner l’avenir avec nous !

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