Chef de Projet R&D Agroalimentaire – Innover et Industrialiser

What's Cooking Rennes SAS; Laillé; On-site; EUR 42,000 - 64,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime transport

Tickets restaurant / Paniers repas

Mutuelle

Prime annuelle

Prime d'intéressement

Prime de participation

Prime de cooptation

Job summary

What's Cooking Rennes SAS recherche un(e) Chef de Projet Recherche & Développement pour un CDD d'un an sur le site de Rennes. Vous contribuez à la conception, au développement et à l'optimisation de produits alimentaires innovants, conciliant plaisir gustatif et exigences industrielles, de la phase conceptuelle à l'industrialisation.

Rattaché(e) au Responsable R&D, vous piloterez des projets, étudierez des matières premières et assurerez la formulation, les essais et le lancement, en étroite

Qualifications

• Bac+5 en agroalimentaire, R&D ou équivalent.
• 2–3 ans d'expérience en R&D dans l'industrie agroalimentaire.
• Connaissance des processus de développement produits et contraintes industrielles.
• Anglais professionnel impératif (écrit et oral).
• Maîtrise des outils bureautiques (Pack Office) et rédaction de rapports techniques.
• Curiosité, rigueur, autonomie et esprit d'équipe.

Responsibilities

• Planifier et piloter des projets de réduction de coûts.
• Étudier les changements de matière première et faire le reporting de l'évaluation.
• Assurer la formulation et l'optimisation des recettes en intégrant contraintes produit/costs/process/emballage/CDC client.
• Animer les dégustations des produits à développer et formuler des recommandations.
• Réaliser les essais industriels, préséries et lancements de nouveaux produits.
• Travailler avec les équipes qualité, production, marketing et achats.

Skills

Anglais pro

Rigueur

Autonomie

Esprit d'équipe

Analyse

Education

Bac+5 en agroalimentaire, R&D ou équivalent

Tools

Pack Office

Job description

What's Cooking Rennes SAS recherche un(e) Chef de Projet Recherche & Développement pour un CDD d'un an sur le site de Rennes. Vous contribuez à la conception, au développement et à l'optimisation de produits alimentaires innovants, conciliant plaisir gustatif et exigences industrielles, de la phase conceptuelle à l'industrialisation.

Rattaché(e) au Responsable R&D, vous piloterez des projets, étudierez des matières premières et assurerez la formulation, les essais et le lancement, en étroite