Chef de Partie Soir – Cuisine Française, CDI

Bouillon Republique; Paris; Sur place; EUR 26 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Complémentaire santé

Résumé du poste

Bouillon République, groupe familial parisien, recherche un Chef de partie du soir (H/F) en CDI pour renforcer son équipe cuisine. Poste à 39 heures hebdomadaires avec des services soir et week-end. Salaire brut mensuel autour de 2 289–2 290 €, accès mobilité durable et restauration sur place.

Profil recherché: expérience en cuisine, sens du travail en équipe et capacité à gérer les périodes de rush. Vous contribuerez à une expérience client authentique et à la perfection des plats selon les

Qualifications

• Expérience en restauration exigée et sens de l'équipe.

Responsabilités

• Réalisation des préparations préliminaires et dressage des plats.
• Réalisation des recettes selon les fiches techniques et contrôle gustatif.
• Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
• Gestion du rangement et stockage des produits selon les consignes.

Connaissances

Cuire viandes

Dresser plats

Préparer viandes/poissons

Description du poste

Bouillon République, groupe familial parisien, recherche un Chef de partie du soir (H/F) en CDI pour renforcer son équipe cuisine. Poste à 39 heures hebdomadaires avec des services soir et week-end. Salaire brut mensuel autour de 2 289–2 290 €, accès mobilité durable et restauration sur place.

Profil recherché: expérience en cuisine, sens du travail en équipe et capacité à gérer les périodes de rush. Vous contribuerez à une expérience client authentique et à la perfection des plats selon les