Chef de Partie polyvalent – Cuisine Maison & Durable

FOYER RURAL DE PRENOVEL

Nanchez

Sur place

EUR 22 000 - 27 000

Plein temps

Il y a 3 jours

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Hébergement

Restauration

Résumé du poste

Village Vacances LE DUCHET recherche pour la saison d hiver un chef de partie polyvalent h/f du 7/12/2026 au 14/03/2027. Poste nourri et logé, 35h/semaine, 2 jours de repos/semaine.

Mission: préparer les produits bruts, aider au dressage et à l'élaboration des plats, assurer le nettoyage et la plonge selon le protocole en vigueur. Expérience d'au moins 1 an et CAP/BEP optionnel requises.

Qualifications

Formation CAP/BEP optionnelle et expérience d'au moins 1 an exigée.
Capacité d'organisation et sens des responsabilités dans un projet durable.

Responsabilités

Préparer les produits bruts.
Soutenir les collègues sur le dressage et l'élaboration des plats.
Participer à l'élaboration des plats.
Assurer le nettoyage et la plonge selon le protocole en vigueur.

Connaissances

Organisation

Polyvalence

Esprit d'équipe

Créativité culinaire

Autonomie

Rigueur

Management

Informatique

Pédagogie

Foodie

Permis B

Formation

CAP/BEP (optionnel)

Outils

HACCP

Description du poste

Village Vacances LE DUCHET recherche pour la saison d hiver un chef de partie polyvalent h/f du 7/12/2026 au 14/03/2027. Poste nourri et logé, 35h/semaine, 2 jours de repos/semaine.

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