Chef de partie (H/F)

LES CEDRES; Saint-Sorlin-d'Arves; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Séminaire d'intégration et formation

2 jours de congés consécutifs

Mutuelle avantageuse

Colocation

Repas

Tips dimanche

CSE d'entreprise

Résumé du poste

LES CEDRES recherche un chef de partie saisonnier pour l'hiver 2026/2027 au Domaine des Sybelles, Maurienne. Hôtel et restaurant haut de gamme avec spa, 32 chambres et suites, sur le domaine skiable des Sybelles.

Vous préparerez des plats maison et de saison, en atelier ouverte, et contribuerez à offrir une expérience client exceptionnelle. Le poste exige 12 mois d'expérience, respect des règles d'hygiène et une implication dans la démarche RSE (zéro plastique, gestion des déchets).

Qualifications

• Expérience minimale de 12 mois sur un poste similaire.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Capacité à travailler en équipe et service en salle.

Responsabilités

• Contrôler et dresser les plats relevant de sa partie.
• Envoyer les plats pendant le service.
• Participer aux réunions et contribuer à la démarche RSE.

Connaissances

Cuire viandes/poissons

Dresser des plats

Préparer viandes/poissons

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

CHEF DE PARTIE (H/F) - - *** Saison Hiver 2026/2027 *** DOMAINE DES SYBELLESL'établissement :Nous sommes un hôtel*** & Restaurant & spa, avec 32 chambres & suites, situé en plein cœur du Domaine skiable des Sybelles en Maurienne ; avec une vue panoramique dominant Saint Sorlin d'Arves.Hôtel ski aux pieds, cuisine entièrement maison et de saison avec produits locaux, nous accueillons nos clients pour le déjeuner du midi, sur la terrasse extérieure pour une cuisine à l'Ofyr, tandis que le soir, ils sont servis dans notre restaurant intérieurLe poste :Nous cherchons un/une chef de partie saisonnier ; passionné(e) par l'accueil et l'hospitalité et par la volonté de mettre à contribution son talent, pour faire rêver, détendre et régaler nos voyageurs en leur créant des séjours inoubliablesLes missions :- Contrôler et ranger les marchandises de sa partie- Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité- Veiller à offrir au client des produits de qualité,- envoyer les plats pendant le service- Participer aux réunions avec les équipes et Intégrer dans ces missions la démarche RSE : Zéro plastique, gestion des déchets, poubelles.Profil recherché : Idéalement, tu disposes de 12 M d'expérience sur un poste similaireLes + :Tu rejoins une équipe jeune et dynamique dans un établissement haut de gamme où chaque détail compte pour offrir une expérience client exceptionnelle. Si tu nous rejoins, tu pourrais peut-être aussi faire une saison d'été en Normandie au bord de la mer ?

Tes avantages:

• - séminaire d'intégration et de formation
• - 2 jours de congés consécutifs par semaine
• - Mutuelle avantageuse
• - colocation,
• - Repas,
• -Tips sunday,
• - CSE d'entreprise.

Type de contrat Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros
• Hébergement
• Complémentaire santé
• Restauration
• CSE

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 12 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire