Chef de Partie Pâtisserie — Hôtel Montagne 5★

World Aquatics; Val Thorens; Remote; EUR 22,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Logement

Repas

Prime de fin de saison

Prime de parrainage

Fidélité saisonnière

Aide aux activités

Tarifs préférentiels sur l’hébergement

Job summary

Beyond Places recrute pour son hôtel Altapura un Chef de Partie Pâtisserie H/F en CDD saisonnier, rattaché au Directeur d’établissement. Responsable de l’assemblage et des finitions de la production pâtissière, vous assurerez la qualité et le respect des protocoles.

Profil: expérience en boutique ou traiteur, CAP/Bac hôtellerie-restauration et connaissance HACCP, poste à pourvoir dès le 09/11/2026 jusqu’au 16/04/2027 avec logement et repas inclus.

Qualifications

• Expérience en boutique ou traiteur exigée.
• CAP ou Bac en hôtellerie-restauration.
• Connaissance des normes HACCP requise.

Responsibilities

• Respecter les consignes et les fiches techniques de production pâtissière.
• Assurer la mise en place de la pâtisserie et la cuisson des pâtisseries.
• Préparer et assembler les pâtisseries pour le buffet.
• Garantir la qualité et décider des procédés de production.

Skills

Expérience en boutique ou traiteur

Cap/Bac Hôtellerie-restauration

Connaissance HACCP

Education

CAP/Bac hotellerie-restauration

Job description

Beyond Places recrute pour son hôtel Altapura un Chef de Partie Pâtisserie H/F en CDD saisonnier, rattaché au Directeur d’établissement. Responsable de l’assemblage et des finitions de la production pâtissière, vous assurerez la qualité et le respect des protocoles.

Profil: expérience en boutique ou traiteur, CAP/Bac hôtellerie-restauration et connaissance HACCP, poste à pourvoir dès le 09/11/2026 jusqu’au 16/04/2027 avec logement et repas inclus.