Chef de Partie - Méditerranéenne, Horaires Encadrés

AccorHotel; Marseille; Sur place; EUR 28 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Brigade stable

Cuisine à identité forte

Horaires encadrés

Évolution possible vers Premier Chef

Résumé du poste

Magâté – Novotel Marseille Vieux-Port est à la recherche d’un Chef de Partie pour rejoindre une brigade méditerranéenne et marseillaise. Le poste est en CDI, temps plein, et demande une cuisine soignée et une production régulière selon les fiches techniques et les coûts.

Vous évoluez dans une équipe dynamique, avec des horaires encadrés et l’opportunité d’évoluer vers Premier Chef de Partie, dans un cadre Accor inspirant et responsable.

Qualifications

• Capacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeant.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Gérer ton poste en autonomie (chaud ou froid et oui on est polyvalent chez Magâté)
• Produire une cuisine soignée, régulière et efficace
• Respecter les fiches techniques, les coûts et les standards Accor
• Travailler des produits de saison, sans gaspillage
• Participer à la bonne ambiance en cuisine (oui, c’est important)

Connaissances

Organisation

Fiabilité

Esprit d'équipe

Goût pour épices

Description du poste

Magâté – Novotel Marseille Vieux-Port est à la recherche d’un Chef de Partie pour rejoindre une brigade méditerranéenne et marseillaise. Le poste est en CDI, temps plein, et demande une cuisine soignée et une production régulière selon les fiches techniques et les coûts.

Vous évoluez dans une équipe dynamique, avec des horaires encadrés et l’opportunité d’évoluer vers Premier Chef de Partie, dans un cadre Accor inspirant et responsable.