Chef de Partie Luxe — Production & Leadership (Sept–Oct 2026)

Barrière; Saint-Arnoult; Sur place; EUR 25 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Hébergement selon disponibilités

Restaurant d’entreprise

Mutuelle attractive

Prime évolutive pour les saisonniers 2

Prime de cooptation 300–600€

2 jours de repos hebdomadaires

Résumé du poste

Barrière - L'Hôtel du Golf Deauville recherche un chef de partie pour la fin de saison, en CDD saisonnier de 39h par semaine, à partir du 01/09/2026 pour une période de septembre à octobre 2026.

Vous travaillerez sous la supervision du chef de cuisine dans un cadre luxueux, avec des perspectives d’évolution et des formations Campus Barrière. Rémunération brute mensuelle entre 2 200 et 2 400 euros, primes et avantages variés selon conditions.

Qualifications

• Titulaire CAP/BEP Cuisine ou Pâtisserie et 1 à 3 ans d’expérience.
• Rigueur, précision et gestion des priorités.
• Disponibilité pour travail week-ends et jours fériés.

Responsabilités

• Assurer la production et le dressage des plats sous la direction du chef de cuisine
• Respecter les normes culinaires Barrière : précision des gestes et régularité des assiettes
• Garantir la qualité des prestations en respectant les normes HACCP et les standards de qualité
• Encadrer les équipes de demi-chefs de partie, commis, apprentis et stagiaires

Connaissances

Rigueur

Précision

Gestion des priorités

Formation

CAP/BEP Cuisine ou Pâtisserie

Description du poste

Barrière - L'Hôtel du Golf Deauville recherche un chef de partie pour la fin de saison, en CDD saisonnier de 39h par semaine, à partir du 01/09/2026 pour une période de septembre à octobre 2026.

Vous travaillerez sous la supervision du chef de cuisine dans un cadre luxueux, avec des perspectives d’évolution et des formations Campus Barrière. Rémunération brute mensuelle entre 2 200 et 2 400 euros, primes et avantages variés selon conditions.