Chef de Partie — Leader Culinaire & Esprit d'Équipe

3 Brasseurs France Collecte; Lezennes; Sur place; EUR 32 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Accessibilité handicap

Résumé du poste

Le groupe 3 Brasseurs France Collecte recherche un manager opérationnel pour superviser une équipe d'environ 10 talents et assurer le bon déroulement des services tout en garantissant la satisfaction client.

Vous maîtrisez les postes de cuisine (chaud et froid), préparez les recettes généreuses et veillez à la réception et au rangement des marchandises, au nettoyage et au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Ce poste exige dynamisme et esprit d'équipe pour être l'ambassadeur de la marque.

Qualifications

• Superviser une équipe d'environ 10 personnes.
• Maîtriser les postes de cuisine (chaud, froid).
• Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Veiller au bon déroulement des services et à la satisfaction client.

Responsabilités

• Veiller au bon déroulement des services et à la satisfaction client.
• Superviser une équipe d'environ 10 talents.
• Maîtriser les postes de cuisine (chaud et froid) et préparer les recettes généreuses.
• Réceptionner et ranger les marchandises et assurer l'organisation de la cuisine.
• Assurer l'hygiène et la propreté des outils et de l'environnement.

Description du poste

Le groupe 3 Brasseurs France Collecte recherche un manager opérationnel pour superviser une équipe d'environ 10 talents et assurer le bon déroulement des services tout en garantissant la satisfaction client.

Vous maîtrisez les postes de cuisine (chaud et froid), préparez les recettes généreuses et veillez à la réception et au rangement des marchandises, au nettoyage et au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Ce poste exige dynamisme et esprit d'équipe pour être l'ambassadeur de la marque.