CHEF DE PARTIE H/F

CroisiEurope; Strasbourg; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CDI

Mutuelle

Intéressement

Logé.e, nourri.e, blanchi.e

CSE

Prime

Résumé du poste

CroisiEurope, leader européen de la croisière fluviale, recherche sur Strasbourg un poste en CDI pour préparer les plats et gérer les stocks à bord des bateaux. Vous vivrez sur le bateau, logé(e), nourri(e) et blanchie(e), avec mutuelle prise en charge par l’employeur.

Prevoyant des semaines/mois à bord, vous travaillez en équipe et participez à l’approvisionnement et au maintien des normes d’hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Vous disposez d’un CAP cuisine.
• Vous avez une première expérience en tant que commis de cuisine et souhaitez évoluer vers un poste de chef de partie.
• Vous êtes motivé(e), sérieux(se), avez le goût du travail bien fait et du respect.
• Vous êtes flexible et mobile géographiquement (vous embarquerez pendant plusieurs semaines, voire plusieurs mois).
• La vie en communauté vous convient, ainsi que le travail en équipe.

Responsabilités

• Préparer les plats.
• Ranger la cuisine, les chambres froides, frigos, cale et économat.
• Gérer les stocks : suivre les DLC en respectant les normes de rotation, stocker en fonction des DLC, signaler toute anomalie, veiller à la réalisation des inventaires, contrôler les températures frigo et chambre négative.
• Participer aux livraisons (ravitaillement du bateau), une fois par mois.

Connaissances

CAP cuisine

Travail en équipe

Flexibilité

Mobilité géographique

Formation

CAP cuisine

Description du poste

CroisiEurope

Strasbourg - 67000

CDI

1867€ / month

Accommodated

Published the 8/25/2026

CroisiEurope, leader européen de la croisière fluviale, est une entreprise alsacienne et familiale, fière de ses origines et des valeurs qu’elle véhicule.

Ses atouts : armateur, conception en interne de ses croisières, pourvue de son propre réseau d’agences de distribution : la compagnie performe dans un secteur pourtant concurrentiel, et ce, grâce à des équipes soudées, passionnées et investies.

Présente sur tous les continents, CroisiEurope propose 170 itinéraires dans 37 pays et permet chaque année à plus de 200 000 passagers de sillonner dans les meilleures conditions les plus beaux fleuves et les plus belles mers, à bord de bateaux à dimension humaine, son cœur de métier.

Son dynamisme ainsi que ses nombreux efforts et engagements ont pour principal intérêt de satisfaire au mieux sa clientèle et ses collaborateurs.

Ce Que Nous Vous Proposons

Vous intégrez une entreprise dynamique qui favorise l'évolution interne.

Vous habiterez sur le bateau pendant toute la durée des croisières. Vous serez ainsi logé(e), nourri(e) et blanchi(e) à bord du bateau.

La mutuelle est prise à 100% en charge par notre entreprise.

Avantages

• CDI
• Mutuelle
• Intéressement
• Logé.e, nourri.e, blanchi.e
• CSE
• Prime

Responsabilités

• Préparer les plats,
• Ranger la cuisine, les chambres froides, frigos, cale et économat,
• Gérer les stocks : suivre les DLC (dates limite de consommation) en respectant les normes de rotation, stocker en fonction des DLC, signaler toute anomalie, veiller à la réalisation des inventaires, contrôler les températures frigo et chambre négative,
• Participer aux livraisons (ravitaillement du bateau), une fois par mois.

Qualifications

• Vous disposez d’un CAP cuisine,
• Vous avez une première expérience en tant que commis de cuisine et souhaitez évoluer vers un poste de chef de partie,
• Vous êtes motivé(e), sérieux(se), avez le goût du travail bien fait et du respect,
• Vous êtes flexible et mobile géographiquement (vous embarquerez pendant plusieurs semaines, voire plusieurs mois),
• La vie en communauté vous convient, ainsi que le travail en équipe.