Chef de partie (H/F)

L'ARISTIDE; Chambly; Sur place; EUR 23 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Complémentaire santé

Primes

Résumé du poste

L'établissement L'ARISTIDE, restaurant gastronomique de Chambly, recherche un chef de partie en CDI pour travailler 39 heures par semaine. Le poste implique la cuisson, la dressure et la préparation des portions selon les standards de la brigade, avec une cuisine 100% maison et des primes éventuelles.

Disponible dès le 25/08/2026, le poste propose un salaire brut mensuel de 2100 à 2300 euros, une complémentaire santé et des avantages liés à la restauration.

Qualifications

• CAP ou équivalent exigé en hôtellerie-restauration.
• Expérience minimale de 12 mois indispensable.
• Salaire à négocier selon expérience et savoir-faire.

Responsabilités

• Cuire les viandes, poissons ou légumes selon le choix du chef et les instructions.
• Dresser les plats pour le service en respectant les portions et la présentation.
• Préparer les viandes et les poissons et veiller à la qualité et la sécurité alimentaire.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Préparer les viandes et les poissons

Esprit d'équipe

Créativité

Autonomie

Formation

CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration

Description du poste

Dans un cadre chic et chaleureux, notre restaurant d'une capacité de 60, ouvert tous les midis de dimanche à vendredi, les vendredis et samedis soir. (fermeture le lundi toute la journée, samedi midi, dimanche soir, mardi soir, mercredi soir, jeudi soir)Notre chef (15 ans d'expérience) proposera une cuisine gastronomique et 100% maison. Venez nous rejoindre en tant que chef de partie dans la bonne humeur et les bonnes saveurs !Salaire selon expérience, CAP cuisine minimumPoste à pourvoir à compter du 25/08/2026

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12 mois
• Restauration
• Complémentaire santé
• Primes

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 12 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

6 à 9 salariés

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