Chef de partie (H/F)

CRIT INTERIM; Bondoufle; Sur place; EUR 627 000 - 714 000; Plein temps

Résumé du poste

CRIT INTERIM recherche pour son client spécialisé dans la restauration un chef de partie à Bondoufle (91070) pour un intérim d’une semaine. Horaires 37 heures et salaire horaire entre 12,31 et 14 EUR, avec une expérience de 2 à 5 ans et un BEP/CAP en cuisine exigés.

Le candidat devra préparer les plats selon les normes d'hygiène, gérer stocks et commandes, et encadrer l'équipe de cuisine tout en contribuant à l'élaboration des menus. Postulez vite pour ce poste.

Qualifications

• Expérience 2 à 5 ans en chef de partie.
• Diplôme BEP/CAP en cuisine requis.
• Bonne connaissance des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à encadrer du personnel.
• Créativité et rigueur dans l'élaboration des plats.

Responsabilités

• Préparation des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gestion des stocks et des commandes.
• Encadrement de l'équipe de cuisine.
• Participation à l'élaboration des menus.
• Respect des consignes du chef de cuisine.

Connaissances

Expérience 2–5 ans

Hygiène alimentaire

Encadrement équipe

Créativité cuisine

Formation

BEP/CAP en cuisine

Description du poste

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un chef de partie à BONDOUFLE - 91070. Le poste en intérim pour une durée d'une semaine, avec des horaires de 37 heures et une rémunération horaire entre 12.31 et 14EUR. Une expérience de 2 à 5 ans dans le domaine et un diplôme de BEP/CAP sont requis pour ce poste.****- Préparation des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Gestion des stocks et des commandes- Encadrement de l'équipe de cuisine- Participation à l'élaboration des menus- Respect des consignes du chef de cuisine**Informations complémentaires:**- Lieu: BONDOUFLE - 91070- Durée de contrat: Intérim 1 semaine- Horaires: 37 heures- Modalité de salaire: HEURE- Salaire: Entre 12.31 et 14EUR (EUR)**Profil recherché:**- Expérience de 2 à 5 ans en tant que chef de partie- Diplôme de BEP/CAP en cuisine- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Capacité à travailler en équipe et à encadrer du personnel- Créativité et rigueur dans l'élaboration des platsSi vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous avez une expérience solide en tant que chef de partie, n'hésitez pas à postuler pour ce poste chez notre client spécialisé dans la restauration à BONDOUFLE - 91070.

Type de contrat Intérim - 7 Jour(s)
Contrat travail Durée du travail 37H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros à 14.0 Euros

Déplacements Déplacements: Zone nationale

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire