Chef de partie F/H

Groupe BK; Belfort; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

2 jours de repos consécutifs

Esprit d’équipe et solidarité

Ambiance chaleureuse

Résumé du poste

Volfoni, trattoria italienne à Belfort, recrute un Chef de partie (H/F) à temps plein pour 35h/semaine en CDD de 3 mois. Vous intégrerez une brigade passionnée et dynamique dans un cadre convivial.

Réalisation de la mise en place, service et qualité des plats, formation de l'équipe, gestion des approvisionnements, et respect des normes d'hygiène. Rémunération indiquée: 1997.49€ brut mensuel.

Qualifications

• Expérience réussie dans un poste similaire.
• Passion pour la cuisine italienne et créativité.
• Bon esprit d'équipe et organisation.

Responsabilités

• Réaliser la mise en place conformément aux fiches techniques
• Participer au service et veiller à la qualité des plats
• Assurer la formation et la transmission des savoir-faire à son équipe
• Participer à l’élaboration du menu du jour chaque semaine avec ses supérieurs hiérarchiques
• Gérer les approvisionnements
• Garantir les normes d'hygiène et de sécurité de sa partie

Connaissances

Cuisine italienne

Esprit d'équipe

Organisation

Description du poste

GROUPE BK

Acteur incontournable depuis plus de

• Une entreprise en pleine expansion, toujours en quête d’innovation pour proposer de nouveaux concepts et s’adapter aux dernières tendances de la restauration
• Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait
• Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d’une ambiance familiale et chaleureuse
• Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect
• Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle
• La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche !

Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK :

• Une entreprise en pleine expansion, toujours en quête d’innovation pour proposer de nouveaux concepts et s’adapter aux dernières tendances de la restauration
• Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait
• Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d’une ambiance familiale et chaleureuse
• Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect
• Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle
• La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche !

Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ?

Pour en savoir plus sur nous : https://groupebk.com

Viens faire vibrer la "cucina" chez Volfoni !

Passionné(e) par la cuisine italienne, en quête de saveurs et de bonne humeur au quotidien ? Rejoins l’aventure Volfoni, où énergie, convivialité et dynamisme sont notre mélodie ! Ici, tradition rime avec passion : on pétrit avec précision, on garnit avec attention, et on cuit à la perfection !

Notre trattoria Volfoni à Belfort recrute un Chef de partie (H/F) à temps plein (35h/semaine).

Poste à pourvoir en CDD de 3 mois.

Tes Missions

• Réaliser la mise en place conformément aux fiches techniques
• Participer au service et veiller à la qualité des plats
• Assurer la formation et la transmission des savoir-faire à son équipe
• Participer à l’élaboration du menu du jour chaque semaine avec ses supérieurs hiérarchiques
• Gérer les approvisionnements
• Garantir les normes d'hygiène et de sécurité de sa partie

Pourquoi nous rejoindre ?

• Un cadre de travail agréable, où chaque membre de l’équipe est valorisé
• 2 jours de repos consécutifs
• Un esprit d’équipe où on s’entraide pour offrir le meilleur, avec le sourire !
• Une ambiance chaleureuse où on ne se contente pas de servir, on crée des moments !
• Des opportunités d’évolution pour grandir et faire pétiller ta carrière !

• Tu espassionné(e) de cuisine avec une première expérience réussie à un poste similaire
• Un(e) joueur(se) d’équipe engagé(e) pour que la brigade avance toujours soudée
• Organisé(e) et efficace : tu sais garder la tête froide même quand ça chauffe en surface

Chez Volfoni, la cuisine italienne est une fête quotidienne : généreuse, vivante, sincère.

Prêt(e) à respecter les recettes, et assurer sans défaite ?

Alors viens partager notre vision pour que ton talent trouve sa vraie dimension !

Rémunération : 1997.49€ BRUT/mois

A toi de cuisiner ton avenir avec passion... postule et deviens notre prochaine révélation !