Chef de Partie — Cuisine Pro, CDI 39h, Mutuelle

CASINO DE LUC SUR MER SA; Luc-sur-Mer; Sur place; EUR 24 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

CSE

Prime de présentéisme

Résumé du poste

CASINO DE LUC SUR MER SA recherche un Cuisinier(ère) / Chef(fe) de partie en CDI à temps plein pour le restaurant L'FMR du casino. Vous preparaerez et cuisinerez les plats selon recettes, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité, avec une attention particulière à la présentation et à la qualité des produits.

Poste en 39 heures par semaine, avec 2 jours de repos, salaire brut mensuel de 2150 à 2190 euros, et des primes liées à la présence et des avantages CSE.

Qualifications

• Maîtrise de la préparation et cuisson des plats selon recettes établies.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Connaissance des techniques de présentation des plats.

Responsabilités

• Préparer les plats selon recettes établies et les cuire en respectant les temps.
• Veiller à la présentation soignée des plats avant service.
• Gérer l'approvisionnement et le contrôle qualité des matières premières.
• Travailler en équipe pour assurer un service fluide et efficace.

Connaissances

Cuire viandes

Dresser plats

Préparer viandes poissons

Formation

Employé qualifié

Description du poste

CASINO DE LUC SUR MER SA recherche un Cuisinier(ère) / Chef(fe) de partie en CDI à temps plein pour le restaurant L'FMR du casino. Vous preparaerez et cuisinerez les plats selon recettes, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité, avec une attention particulière à la présentation et à la qualité des produits.

Poste en 39 heures par semaine, avec 2 jours de repos, salaire brut mensuel de 2150 à 2190 euros, et des primes liées à la présence et des avantages CSE.