Chef de Partie - Cuisine Fait Maison, Esprit d'Équipe, CDI

Api Restauration; Lys-lez-Lannoy; On-site; EUR 24,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Parking gratuit sur Place

Comité d'Entreprise

Avantages repas

Mutuelle / Prévoyance

Mobilité interne favorisée

Job summary

La brigade des Pyramides à Lys lez Lannoy (59) recrute un Chef de partie H/F en CDI 39 heures. Salaire annoncé: 2400€ bruts par mois.

Vous rejoindrez une équipe de 10 personnes et participerez à une cuisine maison, de saison, dans un cadre d’exception. Profil recherché: diplôme en hôtellerie-restauration souhaité, expérience en restauration collective, maîtrise des techniques culinaires et HACCP, sens de l’organisation, rigueur et autonomie.

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)
• Expérience significative en restauration, idéalement collective
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Responsibilities

• Prépare des plats faits maison avec précision et passion
• Assure la mise en place, le service et le respect des standards qualité
• Travaille en brigade, apprend chaque jour et contribue à une cuisine de saison, généreuse et soignée
• Des périodes de travail intenses alternent avec des périodes plus calmes

Skills

Expérience restauration

Techniques culinaires

HACCP

Organisation & autonomie

Education

CAP/BEP/Bac Pro en hôtellerie-restauration

Job description

La brigade des Pyramides à Lys lez Lannoy (59) recrute un Chef de partie H/F en CDI 39 heures. Salaire annoncé: 2400€ bruts par mois.

Vous rejoindrez une équipe de 10 personnes et participerez à une cuisine maison, de saison, dans un cadre d’exception. Profil recherché: diplôme en hôtellerie-restauration souhaité, expérience en restauration collective, maîtrise des techniques culinaires et HACCP, sens de l’organisation, rigueur et autonomie.