Chef de Partie — Cuisine d’Impact, Équipe & Évolution

Groupe BK; Mulhouse; On-site; EUR 23,000 - 28,000; Full time

Job summary

Hippopotamus Mulhouse, enseigne du Groupe BK, recrute un Chef de Partie en temps plein (39h/semaine) pour rejoindre une brigade dynamique et gourmande.

Vous réalisez la mise en place, participez au service et assurez la transmission des savoir-faire. Vous gérez les approvisionnements et veillez à l'hygiène selon les fiches techniques.

Rémunération: 2292,94 € brut par mois; venez développer votre créativité et évoluer au sein d'une équipe conviviale.

Qualifications

• Une première expérience réussie à un poste similaire.
• Esprit d'équipe et engagement.
• Organisation et efficacité : garder la tête froide quand ça chauffe.

Responsibilities

• Réaliser la mise en place conformément aux fiches techniques.
• Participer au service et veiller à la qualité des plats.
• Assurer la formation et la transmission des savoir-faire à son équipe.
• Participer à l’élaboration du menu du jour avec ses supérieurs hiérarchiques.
• Gérer les approvisionnements.
• Garantir les normes d'hygiène et de sécurité de sa partie.

Skills

Première expérience

Esprit d'équipe

Organisation

Job description

Hippopotamus Mulhouse, enseigne du Groupe BK, recrute un Chef de Partie en temps plein (39h/semaine) pour rejoindre une brigade dynamique et gourmande.

Vous réalisez la mise en place, participez au service et assurez la transmission des savoir-faire. Vous gérez les approvisionnements et veillez à l'hygiène selon les fiches techniques.

Rémunération: 2292,94 € brut par mois; venez développer votre créativité et évoluer au sein d'une équipe conviviale.