Chef de Partie - Cuisine Créative, Avantages et Logement

Milead; Menton; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Nourri et logé 20 €/mois

Mutuelle 80%

13e mois

Participation

Prime partage de valeur

Réduction vacances 50%

Chèques vacances et autres avantages C

Résumé du poste

Miléade à Menton recherche un(e) cuisinier(ère) pour préparer et réaliser des mets salés et sucrés – chaud et froid – selon l’offre Miléade, avec autonomie sur le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets. Veille au respect des normes d’hygiène et de sécurité; participe à l’organisation et à la supervision du travail des commis et apprentis.

CDD 10 mois, 35h/semaine, prise de poste 18/12/2026. Rémunération à partir de 1 920 € brut/mois, logement collectif à 20 €/mois et mutuelle 80%

Qualifications

• Préparer et réaliser des mets salés et sucrés – chaud/froid – selon l’offre Miléade.
• Assurer l’approvisionnement et la mise en valeur des buffets.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité.
• Organiser et superviser le travail des commis et apprentis.

Responsabilités

• Préparer et réaliser des mets salés et sucrés (chaud/froid) selon Miléade.
• Assurer le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité.
• Organiser et superviser le travail des commis et apprentis.

Connaissances

Cuisine chaude et froide

Hygiène et sécurité

Autonomie

Supervision d’équipe

Description du poste

Miléade à Menton recherche un(e) cuisinier(ère) pour préparer et réaliser des mets salés et sucrés – chaud et froid – selon l’offre Miléade, avec autonomie sur le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets. Veille au respect des normes d’hygiène et de sécurité; participe à l’organisation et à la supervision du travail des commis et apprentis.

CDD 10 mois, 35h/semaine, prise de poste 18/12/2026. Rémunération à partir de 1 920 € brut/mois, logement collectif à 20 €/mois et mutuelle 80%