Chef de Partie H/F

Milead; Courchevel; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement collectif à 20 €/mois

Repas en nature

Mutuelle à 80%

13ème mois

Participation

Prime partagée

Réduction sur les vacances

Chèque vacances et autres avantages CS

Résumé du poste

Miléade recherche un cuisinier pour préparer des mets salés et sucrés et assurer le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets à Courchevel.

Le poste implique autonomie, respect strict des normes d’hygiène et de sécurité, et supervision du travail des commis et apprentis sur une durée de 4 mois à 35h/semaine. Logement collectif disponible et mutuelle partagée.

Qualifications

• Préparer et réaliser des mets salés et sucrés selon l’offre Miléade.
• Assurer autonomie le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité.
• Participer à l’organisation et à la supervision du travail des commis et des apprentis.
• CDD de 4 mois, 35h/semaine.

Responsabilités

• Préparer les plats et assurer le rééquilibrage des buffets.
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Organiser et superviser le travail des commis et des apprentis.

Connaissances

Cuisine professionnelle

Hygiène et sécurité

Encadrement d'équipe

Description du poste

Vousallez :

Préparer,réaliser des mets salés/sucrés –Chaud/Froid conformément à l’offre Miléade

Assureren autonomie le réapprovisionnement etla mise en valeur des buffets

Veillerau respect des normes d’hygiènes et desécurité

Participerà l’organisation et à la supervision dutravail des commis et des apprentis

CDD– 4 mois - 35h00– 2 jours de repos Hebdomadaires

Date de prise de poste : 10/12/2026 – Date de fin : 20/04/2027

Rémunération : Apartir de 1920 € brut (selon expérience) + Heures supplémentairesrécupérées

Postenourri et logé pour 20 €/mois (logement collectif) – Repas avantage en nature

Prise en charge de la mutuelle à 80%par Miléade

Mais ce n'est pas tout !!Chez Miléade, la fidélité est récompensée.

Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire :

• Lapriorité sur votre postepour les saisons futures
• Possibilité demobilité et d'évolution de carrièresurnos 38 établissements
• Un 13ème mois,
• Participation,
• Complément de rémunération au bout de 2 ans,
• Prime partage de la valeur,
• 50% de réduction sur vos vacances,
• Cheque vacances et d'autres avantages CSE