Chef de Partie – Créatif, Montagne, Logé & Repas Incl.

Mileade; Les Avanchers-Valmorel; Presencial; EUR 19.000 - 26.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Nourri et logé (logement collectif)

Mutuelle à 80%

13e mois et primes

Descripción de la vacante

Miléade recrute un chef de partie qualifié pour ses Villages Clubs et hôtels en Auvergne-Rhône-Alpes. Poste en CDD de 4 mois, 35 heures par semaine, prise de poste le 17/12/2026 et fin le 09/04/2027, rémunération à partir de 1 920 € brut par mois, logement collectif et repas avantage en nature.

Vous préparerez et réaliserez des mets salés et sucrés selon l'offre Miléade, assurerez le réapprovisionnement des buffets et veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité, avec supervision des

Formación

• CAP/BEP, Bac pro ou CQP en Cuisine avec 2 ans d'expérience minimum.
• Compétences en réalisation de mets salés et sucrés de qualité.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Capacité à encadrer les commis et apprentis.

Responsabilidades

• Préparer, réaliser des mets salés/sucrés – Chaud/Froid selon l'offre Miléade.
• Assurer le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Participer à l'organisation et à la supervision du travail des commis et des apprentis.

Conocimientos

Cuisine professionnelle

Créativité culinaire

Sens du service

Educación

CAP/BEP ou Bac Pro cuisine

CQP en Cuisine

Expérience 2 ans minimum

Descripción del empleo

Miléade recrute un chef de partie qualifié pour ses Villages Clubs et hôtels en Auvergne-Rhône-Alpes. Poste en CDD de 4 mois, 35 heures par semaine, prise de poste le 17/12/2026 et fin le 09/04/2027, rémunération à partir de 1 920 € brut par mois, logement collectif et repas avantage en nature.

Vous préparerez et réaliserez des mets salés et sucrés selon l'offre Miléade, assurerez le réapprovisionnement des buffets et veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité, avec supervision des